赤貝
...爽滑感,彈性好;不新鮮貝肉——色澤減退或無光澤,有酸味,手感發粘,彈性差;新鮮赤貝——深黃褐或淺黃褐色,有光澤,彈性好;不新鮮赤貝——呈灰黃色或淺綠色,無光澤,無彈性;不要食用未熟透的貝類,以免傳染上...
食療;食材;生物學仙傳神效點眼方
...童便,浸49日,濾去宿童便,再入新童便,煮1炷香,咬鹹酸味不必再煮,又不可煮老,研爲細末,用缸片1大塊,將藥放在上,用硬炭火煅1炷香久,甘石漸漸轉如松花色,細心謹慎取起,總秤勻分,作4份,作四法制之:1份用姜...
中醫學;方劑學;方劑鯡魚
...以買到罐頭。由於鯡魚富含油脂,因此非常適合醃製,如酸味及滷味的醃鯡魚、鯡魚卷、布克林燻鯡魚、鹹小鯡魚乾、布羅特燻鯡魚、紅色燻鯡魚以及基普燻鯡魚。鯡魚在夏季時肉質最好。世上有幾類魚很像鯡魚,例如太平洋裏...
中醫學;中藥學;中藥材糖漿金桔
...桔製作方法1.原料選擇:應選色澤呈淡黃色至橙黃色、甜酸味適度、種子少、果實橫徑15毫米以上的成熟金桔。去除病蟲害果、機械傷果、黴爛果、畸形果和未成熟果,按大中、小分三級。2.清洗:用清水洗淨金桔表皮上的污染...
麪條
...長不規則的面片等。從味道上說,有淡味、鹹味、辣味、酸味等。4.麪條的製作方法,因季節的更替不斷變化;冬季天氣寒冷,人們多喫湯麪條、拉麪條、燴麪條,裏面放些乾菜、酸菜或新鮮青菜。有些地方的人愛喫清水面條,...
食療;食材竹節七
...毒,出現頭痛、眩暈、噁心、嘔吐等症。服藥時忌食醋及酸味食物。化學成分:本品含強心苷爲萬年青苷。還含3-表羅斯考皁苷元、25(27)-螺甾烯四醇、開口箭皁苷元等。
止咳化痰;化瘀止血;中藥材;補氣養血;中藥學;中藥中毒;益陰清熱;活血調經四氯化鈦
...分子式:TiCl4外觀與性狀:無色或微黃色液體,有刺激性酸味。在空氣中發煙分子量:189.71蒸汽壓:1.33kPa(21.3℃)熔點:-25℃沸點:136.4℃溶解性:溶於冷水、乙醇、稀鹽酸密度:相對密度(水=1)1.73穩定性:穩定危險標記:20...
黴乾菜
...封嚴。過了十天半個月,取出曬乾,便成職色澤金黃,鹹酸味甘的黴乾菜。黴乾菜的別名:幹冬菜、鹹乾菜、梅菜、梅乾菜黴乾菜的食用量:每餐10~25克黴乾菜的營養價值:在醃菜中,黴乾菜營養價值較高,其胡蘿蔔素和鎂的...
食材;食品多味葡萄
...放入冷水中浸泡一天,再以流動水漂洗至口嘗稍有鹹味和酸味,在陽光下曬至半乾。浸料曬制先配製料水:將甘草5公斤切碎,加水煮出香味(約煮沸15分鐘~20分鐘),然後加白糖15公斤、糖精40克、香蘭素適量,配成100公斤香料...
母乳多顆粒
...:不良反應:注意事項:1.飲食富有營養,勿過食鹹味、酸味。2.乳汁不下伴有乳房紅腫熱痛,應去醫院診治。3.乳汁突然減少,應去醫院診治。4.按用法用量服用,長期服用或超劑量服用,應在醫師的指導下。5.對本品過敏者禁...
中成藥;中醫學;方劑學;方劑