姜目
...0種。我國約17屬110種,主產西南部至東部。其中姜爲常見蔬菜植物,此外,有許多着名藥用植物,另有一些觀賞植物。科的特徵多年生草本,通常有芳香,具匍匐或塊狀根莖。葉基生或莖生,二列或螺旋狀排列;基部具開放或閉...
生物學老年巨幼細胞性貧血(大細胞貧血)
...的老年人,也可出現維生素B12不足。葉酸廣泛存在於綠色蔬菜、肝、腎和酵素母中,性質不穩定,在近端空腸吸收,蔬菜烹調不當,飲酒過度,各類小腸疾病應用抗葉酸藥物(如氨甲喋呤等)均可影響葉酸的吸收利用。骨髓增生...
疾病毛豆
拼音:máodòu毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆是一年生的農作物,莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱爲毛豆,新鮮時,豆莢嫩綠色,青翠可愛。毛豆的別...
食療;食材氯氰菊酯
...所空氣)氣相色譜法《現代環境監測方法》(水、土壤、蔬菜等)張曉林等主編氣相色譜法(GB/T14929.4-94,食品)環境標準:日本允許最高殘留量30mg/kg(茶葉);2mg/kg(果品);5mg/kg(蔬菜類);0.2mg/kg(甜菜);0.05mg/kg(馬鈴...
茼蒿
...,一般營養成分無所不備,尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜。茼蒿的別名:蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼筍、茼萵菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊茼蒿形態特徵:原產地中海。中國已有900餘年的栽培歷史。根淺生,須...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學黃豆芽
...yá豆芽是大豆經加工處理髮出的嫩芽,是一種營養豐富的蔬菜。當今世界“天然”、“健康”食物引領風騷者之一,乃是源自我國的豆芽菜,特別是金燦燦的“如意菜”----黃豆芽。明人陳嶷曾有過讚美黃豆芽的詩句:“有彼物...
食療;食材黃瓜花葉病毒屬
...子葉植物,在禾穀類植物、牧草、木本和草本觀賞植物、蔬菜和果樹上發生很廣,是危害最大的病毒。本屬其他病毒寄主範圍較窄。病毒可由60多種蚜蟲以非持久方式傳播,易機械接種傳播。黃瓜花葉病毒是我國十字花科、茄科...
生物學;病毒腦棘球蚴病
...切接觸,蟲卵污染手指經口感染,此外,狗糞中蟲卵污染蔬菜或水源,尤其人畜共飲同一水源,也可招致感染。3、易感人羣患者以青壯年農民與牧民維多,少數民主較民族維多。大多在兒童期感染,至青壯年發病.症狀體徵臨牀...
疾病;神經內科蓴菜
...的嫩莖葉,多年生宿根水生草本植物,鮮美滑嫩,爲珍貴蔬菜之一。蓴萊葉片橢圓形,葉面深綠色,葉背紫色,浮於水面,嫩莖和葉背有膠狀透明潤滑液體物質。蓴菜原產於中國,現分佈於亞洲東部、南部、非洲、大洋洲及北美...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學維生素C 缺乏症
...食物加工處理不當,貯存過久,維生素C損失很大。新鮮蔬菜和水果中維生素C含量很高,如柿椒、苦瓜、菜花、甘藍、青菜、塌棵菜、薺菜、菠菜等,水果有酸棗、紅果、沙田柚、刺梨、沙棘、獼猴桃等,都富含維生素C。維生素...
營養科;疾病