強直性肌營養不良
...方面可試用苯丙酸諾龍以加強蛋白的合成作用。近年來用靈芝類製劑取得一定效果,也有用內分泌製劑作爲對症治療的。疾病描述:強直性肌營養不良由Delege(1890)首先描述。肌強直表現受累的骨骼肌收縮後松馳顯著延遲,導致...
疾病;神經內科雞
...,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞的全身上下都可以食用,且營養功效豐富,隨處可見,故民間稱雞爲“濟世良藥”。雞的營養價值雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力...
食療;食材鹹鴨蛋
...餐佳品,色、香、味均十分誘人。鹹蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋。鹹蛋主要包括醃製的鹹雞蛋和鹹鴨蛋,也包括少量的鹹鴿蛋、鹹鵝蛋和鹹鵪鶉蛋等。鹹蛋的生產極爲普遍,全國各地均有生產,其中尢以江蘇高郵鹹蛋...
食療;食材山楂脯
...“長壽食品”。山楂脯就是用山楂果做的果脯。山楂脯的食用量:每次20~30克山楂脯的營養價值:1.山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及...
食療;食材食物中毒
...多;日本喜食生魚片,副溶血性弧菌食物中毒最多;我國食用畜禽肉、禽蛋類較多,多年來一直以沙門氏菌食物中毒居首位。引起細菌性食物中毒的始作俑者有沙門茵、葡萄球菌、大腸桿菌、肉毒桿菌、肝炎病毒等。這些細菌、...
中醫學;中醫內科學;中毒;中醫診斷學;中醫病名;疾病猴頭菇
...”,又像刺蝟,故國內外又有“刺蝟菌”之稱。猴頭蘑是食用蘑菇中名貴的品種。野生猴頭蘑多生長在柞樹等樹幹的枯死部位,喜歡低溼。東北各省和河南、河北、西藏、山西、甘肅、陝西、內蒙古、四川、湖北、廣西、浙江等...
食療;食材碘鹽
...會引起碘缺乏病(雖然碘是微量元素),所以國家強制給食用的氯化鈉食鹽中加入少量的含碘鹽。人體內2/3的碘存在於甲狀腺中,甲狀腺可以控制代謝,而甲狀腺又受碘的影響。所以,若碘不足的話,就可能引起心智反應遲鈍、...
食品鹹魚
...方法,此方法適合於多脂肪魚類的醃製。鹹魚的選購少量食用問題不大,如果長期食用易患鼻咽癌。醃魚的竅門:1.將魚塊、魚段或魚片放在牛奶中泡一下,在撒上一點乾麪粉,或煎或炸,味道很好;2.用精鹽塗抹魚肚除去腥味...
食材;魚豬蹄
...含量較高,因此有胃腸消化功能減弱的兒童一次不能過量食用;去毛小竅門:1、豬毛多,可用松香,將松香先燒溶趁着熱,潑在豬毛上,待松香涼了,揭去,豬毛隨着也全脫。2、洗淨豬蹄,用開水煮到皮發脹,然後取出用指鉗...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材素火腿
...、鮮香、味美,營養豐富,可與火腿媲美.素火腿攜帶極易,食用方便,既可佐餐、下酒,又可作爲家庭、旅遊的休閒食品。素火腿的食用量每餐約30克素火腿的營養價值素火腿中含有豐富蛋白質,還含有豐富維生素E及鈣、鉀、鎂、硒等...
食材;食品