2009年十大醫學突破
...據最新民意調查,55%的美國人表示,出於安全考慮,他們不會注射新疫苗。採用幹細胞技術培育老鼠另一種實驗鼠的誕生幾乎不值一提——除非這種毛茸茸的傢伙是最早採用不涉及胚胎細胞的幹細胞技術培育出來的。這可以被稱...
豬腿肉
...,而顏色不新鮮者,其包含在肉中的脂肪無論如何烹調也不會好喫,脂肪一旦氧化之後,便容易引起胃部的不適。豬肉變質的期限比牛肉快三倍,保存時應特別注意。豬腿肉適合的人羣一般人都可食用,成人每天約80-100克;兒童...
食療;食材心理自我保護機制
...望、情感和動機設有消失,但人意識不到它的存在,也就不會爲此而緊張焦慮了。例如,某一女生近來經常與一男生在一起,於是傳言四起,同學們都說他倆在談戀愛,該女生聽了深感冤枉。其實,她內心深處未必就沒有進一步...
心理學與精神病學hunt綜合症
...對病毒感染無效,其實這是一種想當然的看法,手術當然不會抑制病毒複製,但是能有效改善病毒感染後面神經的腫脹、缺血。神經變性期急性期及時減壓,可以改善神經血循環,有利於炎症消退。經過嚴格的篩選,對某些晚期...
疾病不健康飲食
...快餐不利健康。常見誤區:“植物油富含不飽和脂肪酸,不會造成動脈硬化,可以多喫”:對食用油的正確認識應當是:植物油也要限量。植物油也是純脂肪,是能量很高的食物,如果喫得過多會造成能量過剩,引起肥胖和其他...
營養學胎動
...媽媽有輕微的發燒情況,胎兒也因有羊水的緩衝作用,並不會受到太大的影響。值得注意的是引起準媽媽發燒的原因,如果是一般性的感冒而因引起的發燒,對胎兒不會有太大的影響。如果是感染性的疾病或是流感,尤其對於接...
婦產科複方氨基酸螯合鈣膠囊
...(如胃液)及鹼性環境中(如腸液)溶解性好,並保持穩定,不會引起便祕等不良反應。本品也無抗原性,不會引起過敏反應發生。氨基酸在小腸主要通過粘膜上皮細胞主動轉運方式吸收。氨基酸在小腸粘膜上皮細胞主動轉運促進了...
鋅
...T1消去之後,卻不影響Zn吸收的實驗中得到充分的反例,Zn不會跟Fe競爭DMT1,並且其活性與細胞膜電位無關。人類小腸細胞中ZTL1的位置證實在腸細胞Zn運輸蛋白的相似細胞中,可區分爲屬於兩大類別,SLC30跟SLC39,其中有兩種蛋白...
生物學;營養學;礦物質;微量元素;金屬類;化驗及醫學檢查火雞
...成胸部肥厚而骨架較小的品種,以縮短烹煮時間,同時又不會變幹。火雞通常採用燒烤,此時肉用溫度計會是很有用的工具:一隻5.5~8千克的火雞不加蓋燒烤,約需3~3.75小時,或直到大腿溫度達85%爲止;包鋁箔則必須以230℃...
生物學;食材Zn
...T1消去之後,卻不影響Zn吸收的實驗中得到充分的反例,Zn不會跟Fe競爭DMT1,並且其活性與細胞膜電位無關。人類小腸細胞中ZTL1的位置證實在腸細胞Zn運輸蛋白的相似細胞中,可區分爲屬於兩大類別,SLC30跟SLC39,其中有兩種蛋白...
生物學;金屬類;營養學;礦物質;微量元素;化驗及醫學檢查