雞油菌
...門喇叭菌科植物門真菌雞油菌的子實體,是世界上著名的食用菌之一。該菌香氣濃郁,顏色悅目,鮮美可口,營養豐富,有可口杏幹香味,以野外採集爲主。雞油菌蓋呈喇叭形,杏黃或蛋黃色,類似母雞的肥油,故名雞油菌。雞...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材嚴重事件晤談
...輕壓力的方法。對於病房的輕症SARS病人,或醫護人員,可以按不同的人羣分組進行集體晤談。我們把這種集體晤談定位爲一種心理服務的方式,並不是正式的心理治療,我們面對的大部分是正常人,因此也可稱之爲"嚴重事件晤...
心理學與精神病學吞酸
...名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]概述:吞酸爲症狀嗎。又稱咽酸。吞酸的症狀:《醫林繩墨·吞酸吐酸》:“吞酸者,胃口酸水攻激於上,以致咽嗌之間,不及吐出而嚥下,酸味刺心,有若吞酸之狀也。”吞酸的病因病機...
中醫學;問診;問飲食;中醫症狀名;中醫內科學死亡道德問題
...越大,是否應該?以及在這種情況下的病人還是“活人”嗎?死亡的標準是什麼?等等。另一種情況是,病人已生還無望,並且疼痛異常,但在醫學技術的幫助下,死亡過程被痛苦地延長着。由此而產生的倫理問題有:人是否享...
黃油
...爲原味,半鹽和加鹽的黃油。黃油的別名:白脫油黃油的食用量:每次10~15克黃油的營養價值:黃油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,基本不含蛋白質。有研究稱:適量食用天然黃油可改善因...
食品;食材羊棲菜
...有分佈,其中浙江沿海最多。洋棲菜被公認爲是當今最有食用價值的海洋藻類,是嬰幼兒和老年人理想的天然佳品。日本稱其爲“長壽菜”,每年大量從我國進口。羊棲菜是珍貴的海洋藻類植物,《本草綱目》等藥典均有記載,...
食療;食材油皮
...食品。油皮的別名百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮油皮的食用量每天約50克油皮的營養價值1.豆腐皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高;2.豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;3.並含有多種...
食療;食材花生
...、通風、避光處可長期貯存。花生適合的人羣一般人均可食用,每天80~100克即可。1.適宜營養不良,食慾不振,咳嗽之人食用;適宜腳氣病患者食用;適宜婦女產後乳汁缺少者食用;適宜高血壓病,高脂血症,冠心病,動脈硬...
食療;食材豬蹄
...含量較高,因此有胃腸消化功能減弱的兒童一次不能過量食用;去毛小竅門:1、豬毛多,可用松香,將松香先燒溶趁着熱,潑在豬毛上,待松香涼了,揭去,豬毛隨着也全脫。2、洗淨豬蹄,用開水煮到皮發脹,然後取出用指鉗...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材食物中毒
...多;日本喜食生魚片,副溶血性弧菌食物中毒最多;我國食用畜禽肉、禽蛋類較多,多年來一直以沙門氏菌食物中毒居首位。引起細菌性食物中毒的始作俑者有沙門茵、葡萄球菌、大腸桿菌、肉毒桿菌、肝炎病毒等。這些細菌、...
中醫學;中醫內科學;中毒;中醫診斷學;中醫病名;疾病