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高得率製漿
...ulping）爲造紙業名詞，是指一種得率比其他製漿高的製漿工藝，是指用化學的（有時是生物的）、加熱的和機械的方法使纖維原料分離，製取得率在75%以上的製漿工藝。高得率製漿包括傳統的磨石磨木漿（SGW）、化學磨木漿（CGW...
職業衛生；造紙 -
工程分析
...徵和衛生特徵進行系統、全面的分析，瞭解項目所具有的工藝特點、工藝流程和衛生防護水平，爲剖析項目可能存在的職業病危害因素的種類、性質、時空分佈及其對勞動者健康的影響，篩選主要評價因子，確定評價單元提供依...
職業危害；職業衛生 -
磷脂酶C
...生的磷脂酶C基因。磷脂酶C用途食品用酶製劑磷脂酶C生產工藝轉基因巴斯德畢赤酵母（Pichiapastoris）DVSA-PLC-004菌株經過發酵等工藝製得磷脂酶C。磷脂酶C性狀黃色至棕色液體，溶於水，有輕微氣味。磷脂酶C技術要求理化指標項目...
食品添加劑；食品用酶製劑 -
聚二甲基硅氧烷
...，允許用於肉製品、啤酒、焙烤食品、飲料、薯片等加工工藝。2023年2月7日批准擴大使用範圍用於膠原蛋白腸衣加工工藝。用來消除膠原蛋白腸衣加工過程中產生的泡沫。澳大利亞和新西蘭食品標準局等允許其作爲食品工業用加...
詞條；食品添加劑；食品安全；食品工業用加工助劑 -
釀酒
...酵母酒精發酵製成。含有豐富的CO2和少量酒精。由於發酵工藝與一般酒精生產不同，啤酒中保留了一部分未分解的營養物，從而增加了啤酒的香味。啤酒中酒精含量一般爲15度，或更低。葡萄酒：以葡萄汁爲原料，經葡萄酒酵母...
生物學 -
DHA藻油
...藻（Ulkeniaamoeboida）寇氏隱甲藻（Crypthecodiniumcohnii）生產工藝簡述以裂壺藻(或吾肯氏壺藻或寇氏隱甲藻)種爲原料，通過發酵、分離、提純等工藝生產DHA。推薦食用量≤300毫克/天（以純DHA計）質量要求性狀淡黃色到橙色油狀液體DH...
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植物甾醇酯
...甾醇酯結構式豆甾醇酯結構式分子式C47O2H78分子量674生產工藝簡述利用大豆油等植物油餾分或塔羅油爲原料，通過皂化、萃取、結晶等工藝得到植物甾醇，然後將植物甾醇和葵花籽油脂肪酸進行酯化生產得到植物甾醇酯。食用量...
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林業科學
...策、林業經濟理論和林業企業組織計劃與管理；森林採運工藝和機械化作業技術，林產加工工藝與設備，以及木材綜合利用的技術措施等。其目的是指導林業生產建設，以獲得最佳的經濟效益、生態效益和社會效益。
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無花果果醬
拼音：wúhuāguǒguǒjiàng無花果果醬加工技術①生產工藝流程：鮮果→清洗→軟化→打漿→調配→濃縮→裝罐→殺菌→冷卻。②工藝要點：原料：應選擇充分成熟的果實，這樣可提高果醬產量而且使其風味濃郁。軟化、打漿：爲了...
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無花果果粉
拼音：wúhuāguǒguǒfěn無花果果粉加工技術①生產工藝流程：原料選擇→原料處理、壓榨取汁→過濾、澄清→濃縮→噴霧乾燥→冷卻→包裝。②工藝要點：原料選擇：選用6-7成熟新鮮的無花果或無花果乾。原料處理及壓榨取汁：...