羧肽酶
...iméi英文:Carboxypeptidase米麴黴(Aspergillusoryzae)來源的羧肽酶(Carboxypeptidase)爲食品工業用酶製劑新品種。主要用於催化蛋白質羧基端氨基酸的水解。供體爲米麴黴(Aspergillusoryzae)。法國食品安全局、丹麥獸醫和食品局等允許...
詞條;食品安全;食品添加劑;酶;食品工業用酶製劑新品種轉肽反應
拼音:zhuǎntàifǎnyìng英文:transpeptidaton轉肽反應(transpeptidaton)指肽的一部分和其他肽的一部分或氨基酸的交換轉移反應。有肽鍵的胺基被另一胺基所置換的胺轉移反應:RCONHR′NH2R″RCONHR″NH2R′及羧基被置換的羧基轉移反應:RCON...
生物學氮素代謝
...行硝化作用(硝化細菌)。由氨到氨基酸的合成途徑是由谷氨酸脫氫酶把氨與α-酮戊二酸進行還原而生成谷氨酸。一般認爲這是由氨到氨基酸生成的主要途徑,由谷氨酰胺合成酶與谷氨酸合成酶把氨合成爲谷氨酸的生成途徑也已...
生物學卵磷脂膽固醇脂酰轉移酶
...ǎnyíméi英文:lecithin-cholesterolacyltransferase卵磷脂膽固醇脂酰轉移酶(lecithin-cholesterolacyltransferase,LCAT)由肝合成釋放入血液,以遊離或與脂蛋白結合的形式存在,是一種在血漿中起催化作用的酶,其作用是將HDL的卵磷脂的C2位不...
LAP
概述:亮氨酸氨基轉肽酶廣泛存在於人體各種組織中,以肝、胰、膽、小腸、子宮、肌肉最豐富,在十二指腸、血清與尿中也有分佈。臨牀上測定血清亮氨酸氨基轉肽酶主要對肝膽疾病的診斷與治療的評價有一定的意義。別名:...
血液生化檢查;化驗及醫學檢查;酶類測定肝臟功能檢查
...升高。還有一些酶可以反映肝排泄功能(鹼性磷酸酶、r-谷氨酰轉肽酶等)及肝纖維化程度(單胺氧化酶)。(2)蛋白代謝檢查:肝是合成血漿蛋白的重要器官,血漿蛋白雖超過百種,但以白、球蛋白定量及電泳分析應用最多。...
化驗及醫學檢查GLDH
概述:谷氨酸脫氫脫氫酶(GLDH或GDH)是線粒體酶,主要存在於肝臟、心肌及腎臟,少量存在於腦、骨骼肌及白細胞中。GDH除催化L-谷氨酸脫氫外,還具有催化其他氨基酸如L-纈氨酸、L-2-氨基丁酸及L-亮氨酸脫氨。其測定方法主要...
血液生化檢查;化驗及醫學檢查;酶類測定丙氨酸氨肽酶
...nineaminopeptidase概述:AAP是一種水解酶。丙氨酸氨基肽氨基肽酶測定可作爲評價腎損傷的敏感指標。別名:丙氨酸氨基肽酶丙氨酸氨肽酶的醫學檢查:檢查名稱:丙氨酸氨肽酶分類:血液生化檢查酶類測定丙氨酸氨肽酶的測定原理...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;酶類測定精穀氨酸
拼音:jīnggǔānsuān藥品說明書:適應症:用於防治肝昏迷、肝功能不全所致的高氨血癥。用量用法:靜注:用於高血氨症爲每次50~100g,經12小時血氨濃度下降,維持量每次25g,每隔8小時1次,使用3~5日...
乙酰谷氨醯胺鋁
拼音:yǐxiāngǔānxiānànlǚ藥品說明書:適應症:用於治療胃、十二指腸潰瘍,效果顯著。用量用法:口服:每次0.7g,每日4次。注意事項:可有便祕、噁心等;偶有轉氨酶升高。