扁豆大棗蒸海魚
...:佐餐食用,1人1次量,可食用7~10天。注意事項:對魚肉過敏者禁用。不能代替藥物治療。出處:《成人高脂血症食養指南(2023年版)》
詞條;食養指南;高血脂;食養方;營養學;食療;養生菜鮭魚
...起,齒尖銳,鱗片細小,銀灰色,產卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美,肉色爲粉紅色並具有彈性。鮭魚以挪威產量最大,名氣也很大。但質量最好的三文魚產自美國的阿拉斯加海域和英國的英格蘭海域。三文魚是西餐較常用...
食療;食材;生物學魚脣
...皮面向下地排列於木板上,用快刀將粘在魚皮肉面的殘存魚肉刮淨。刮時必須注意,脊背皮厚,可以重刀刮取;腹部皮薄則應慢刮,以免刮破而影響外觀。刮後再放入清水中浸泡1~2小時,即可取出曬乾。3.曬乾成品:魚皮可以...
鴨胸脯肉
...適於滋補,是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷,鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分佈較均勻。鴨胸脯肉的營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他...
食療;食材側子丸
...和爲丸,如梧桐子大。用藥禁忌:忌生冷、油膩、毒滑、魚肉。附註:方中桂心用量原缺,據《普濟方》補。
中醫學;方劑學;方劑墨魚
...痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食;烏賊魚肉屬動風發物,故有病之人酌情忌食。墨魚的食療功效墨魚味鹹、性平,入肝、腎經;具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效;用於治療婦女經...
食療;食材;生物學動物肝中毒
...出售。3、嚴格加工肉食食品,去頭、去皮、去內臟。4、魚肉反覆衝冼,用鹼水去毒後再製作。
疾病;急診科蒔蘿籽
...薯、醃菜及魚類食品中應用,蒔蘿葉作魚類佐料時,可使魚肉滑嫩爽口,有助於消化,蒔蘿又有“魚之香草”之稱。蒔蘿籽乾燥磨粉後用作香辛料,可添加在調味汁、紅腸、麪包、咖喱粉或醃漬品中調香。爲意大利菜餚的主要香...
食材;食品哮病·脾肺氣虛證
...甲魚放入燉盅並加水,置鍋中隔水燉2小時左右,直至甲魚肉熟軟即成。食甲魚肉,飲湯。每日分2次食用,每隔5日服1劑。2.茯苓大棗粥(《百病飲食自療》):茯苓粉30g,粳米60g,大棗10g,白糖適量。將大棗去核,浸泡後連水...
中醫內科學;中醫證名;中醫診斷學;中醫學;哮病;哮病緩解期仙靈脾浸酒
...藥味薄,即再合,以瘥爲度。用藥禁忌:忌生冷、毒滑、魚肉。
中醫學;方劑學;方劑