葡萄糖內脂
...℃左右時效果很好。二、作爲奶類膠凝劑。主要用於生產酸奶或奶酪,在工業使用中,用GDL酸化形成牛乳的凝膠強度是發酵型的2倍左右,其用量在添加0.025%~1.5%在牛乳中後使可使製品達到所需凝乳pH,而在添加3%時在30℃...
食品添加劑膽囊息肉樣病變
...燻的烹調方法。6、禁酒及含酒精類飲料,飲食要規律、早餐要喫好,低膽固醇飲食。相關出處:外科學第五版
疾病;肝膽外科蛋糕
...婚禮都有美味的蛋糕錦上添花。日常人們也喜歡以蛋糕爲早餐或茶點。蛋糕中西式均有製作,主要用蛋,糖經攪打(充入氣泡)後與麪粉調製成糊,澆入印模,經烘焙或蒸制而成的海綿狀形體。其品種繁多,中式或西式蛋糕品種中...
食品冷損傷
...凍結性冷損傷的現場救治:對凍傷患者的救治首先應明確是否應將凍結組織解凍,如解凍後有復凍的可能,則不宜解凍,在完全排除復凍危險後,即應開始進行凍傷肢體的復溫治療。溫水快速復溫是目前最有效的復溫方法,具體...
詞條;職業衛生;職業危害預防控制;冷損傷;疾病紅小豆
...強,正常人應避免同時食用二者,儘量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。赤小豆的食用建議:赤小豆宜與其他穀類食品混合食用,一般製成豆沙包,豆飯或豆粥,是科學的食用方法。赤豆常喫使人虛弱,令人...
食療;中醫學;中藥材;利水消腫;中藥學;解毒消癰;利溼退黃;食材;谷部;菽豆類糙米
...氨酸含量較少,含有較多的脂肪和碳水化合物,短時間內可以爲人體提供大量的熱量。在我國糧油質量國家標準中,稻穀按其粒形和粒質分爲三類:第一類:秈稻穀,即秈型非糯性稻穀。根據粒質和收穫季節又分爲早秈稻穀和晚...
食療;食材鼻小柱過短與缺損
...鼻小柱過短和缺損臨牀上並不少見。治療時視缺損程度和是否合併鼻中隔病變來確定手術方法。較爲常用的手術方法有:耳輪複合組織移植、上脣人中脊皮瓣、上脣脣弓脊皮瓣、上臂內側皮管或頸部皮管或鼻脣溝皮管。理想的治...
赤小豆
...強,正常人應避免同時食用二者,儘量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。赤小豆的食用建議:赤小豆宜與其他穀類食品混合食用,一般製成豆沙包,豆飯或豆粥,是科學的食用方法。赤豆常喫使人虛弱,令人...
中藥學;中藥材;食療;食材;谷部;菽豆類;利水消腫;解毒消癰;利溼退黃;果實種子類紅蘿蔔
...味少者爲好,平時不愛喫涼性食物者以熟食爲宜。3.若要一起喫時應加些醋來調和,以利於營養吸收,生食,炒食,做藥膳,煮食均可,也可煎湯、搗汁飲,或外敷患處。
食療;食材蛋白質組數據庫
...每一個數據庫的價值時,難免要考慮兩個條件:1)數據庫是否在任一時刻保持最新;2)何時能夠相互連接,且以整體狀態評估.目前的發展趨勢:1)信息量呈指數增長;2)蛋白質組計劃的實施會產生新的數據庫;3)致力於模擬細胞內...