哪種洗菜方法最能減少農藥殘留?
洗菜貌似是做飯過程中最普通的一個環節,也是我們每天都要接觸的,看似普通,其實面對不同種類的蔬菜及可能存在的農藥殘留問題,怎樣才能用適合的方法清洗蔬菜並最大限度減少其中的農藥殘留?有報道稱用淡鹽水及小蘇...
問答豬肉皮上蓋的章是什麼意思?能喫嗎?
生豬由定點屠宰廠(場)憑農牧部門開具的畜禽產地檢疫證明接收進廠(場),然後按《肉品衛生檢驗試行規程》進行宰前檢疫和宰後檢驗。合格的在豬身上加蓋統一的驗訖印章,並出具國家農牧部門統一印製的檢疫證明。不符...
問答西醫的坐骨神經痛相當於中醫的什麼病?
坐骨神經痛指沿坐骨神經通路及其分佈區的疼痛,即在臂部、大腿後側、小腿後外側和足外側的疼痛。是由於坐骨神經根受壓所致。疼痛可以是銳痛,也可以是鈍痛,有刺痛,也有灼痛,可以是間斷的,也可以是持續的。通常只...
問答;坐骨神經痛;痹證關於運動損傷那些事
正是春暖花開的季節,蟄伏了一個冬季的人們戶外運動漸漸增多了。運動難免就會受到損傷,記得我還在當住院醫師時,著名運動醫學專家、中國運動醫學創始人曲綿域教授就經常對我們說:“每個運動員身上至少都有三處傷。...
問答啤酒肚是喝啤酒引起的嗎?
儘管被通俗地叫做“啤酒肚”,但是事實上,腰腹部的贅肉並不是狂飲啤酒造成的。啤酒卡路里含量高,頻頻飲用會攝取過量的熱量,從這個角度說兩者之間有一定的聯繫。然而,如同身體其他部位長出的贅肉一樣,長胖更多地...
問答蚊子是怎麼找到你的
美國科研團隊發現,蚊子是通過“先嗅後看”的方式發現、跟蹤並找到“美食”的。在這一過程中,二氧化碳是蚊子找到目標的重要信號。相關研究從神經科學層面解答了蚊子如何覓食的謎題。發表在新一期美國《當代生物學》...
問答兒童熟睡時張口呼吸可能是咽扁桃體異常增大造成的
...增大,致使鼻咽腔變窄,影響呼吸所致。鼻咽部上壁後部的黏膜內有豐富的淋巴組織稱咽扁桃體(pharyngealtonsil)。幼兒時期較發達,6~7歲時開始萎縮,約至10歲以後完全退化。咽(pharynx)是消化管上端擴大的部分,是消化管與...
問答;咽腔鼻部;鼻咽;咽扁桃體經常咀嚼檳榔增加口腔癌風險
“經常咀嚼檳榔容易增加口腔癌的風險,這個結論是勿庸置疑的。”國家食品風險評估中心風險交流部鍾凱副研究員告訴科技日報記者,2004年國際癌症研究中心把檳榔確認爲一類致癌物,這項研究發表在國際癌症研究中心專題...
問答複合維生素不能預防心臟病
...心臟病,有篇大型研究顯示,每天服用複合維生素很多年的人並沒有降低心臟病發作、中風、或心臟病死亡的風險。布萊根婦女醫院的HowardSesso博士表示,這篇最新研究是第一個針對複合維生素與安慰劑預防心臟病的大型研究,...
問答女性睡不好,夫妻愛吵架
當夫妻爭吵時,睡眠往往會受到影響,但有篇新的研究發現,可能是因爲睡不好,才造成關係動搖。在2011年睡眠研討會中發表的這篇研究發現,難以入睡的妻子比較可能在隔天與配偶有不好的互動,而丈夫也會因此受到影響,...
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