海藻軟化
...2將實例1浸漬完後的海帶,加入適量的醬油及砂糖進行燉煮,做成佃煮食品(日本傳統的食品)。不論用組織較硬海帶或質量較好的海帶爲原料,採用此法,都可得到柔軟的製品。實例3甘氨酸1.5公斤溶於50升的水中,加熱至90℃,並...
阿伽陀藥
...用時,以水磨而用之。臨牀應用諸咽喉口中熱瘡者,以水煮升麻,取汁半合,研一丸,如梧桐子大,旦服之,二服止,禁酒、肉、五辛,宜冷將息;諸下部及隱處有腫,以水煮牛膝、乾薑等,取汁半合,研一丸,如梧桐子大,且...
中醫學;方劑學;方劑氣虛質
...母雞腹中縫合,置鍋中加水及姜、蔥、大料、鹽等佐料燉煮至雞爛熟。佐餐食用。2.薏苡仁粥薏苡仁50~100g,粳米100g,糖或鹽適量。薏苡仁、粳米洗淨,放人鍋內,加水適量,先用武火煮沸,再用文火煮至粥熟。食用時加入糖...
養生學;中醫體質氣虛體質
...母雞腹中縫合,置鍋中加水及姜、蔥、大料、鹽等佐料燉煮至雞爛熟。佐餐食用。2.薏苡仁粥薏苡仁50~100g,粳米100g,糖或鹽適量。薏苡仁、粳米洗淨,放人鍋內,加水適量,先用武火煮沸,再用文火煮至粥熟。食用時加入糖...
養生學;中醫體質豆蔻丸
...能主治:髒寒,泄瀉不止,服諸藥無效。用法用量:空心煮粟米飲吞下100丸。摘錄:《婦人良方》卷八《聖濟總錄》卷五十一:豆蔻丸:處方:肉豆蔻(去皮,炮)1兩,附子(炮裂,去皮臍)1兩,蓬莪術(炮)1兩,天麻(酒浸...
中醫學;方劑學;方劑烏梅飲
...破)。主治:瘴熱兼痢,苦渴。用法用量:以水1大升,煮取1大盞,去梅,和1匙蜜,細細啜之。《聖濟總錄》卷一六二:方名:烏梅飲組成:烏梅肉(炒)1兩,黃連(去須)1兩,柴胡(去苗)1兩,人蔘1兩,甘草(炙)3分,當...
中醫學;方劑學;方劑長生不老丹
...泔水泡,銅刀颳去皮,將黑豆並青鹽水,對酒各1半,同煮何首烏幹,去筋),白茯苓8兩,赤茯苓8兩,歸身8兩(酒洗),白扁豆(薑汁浸,酒、水各半煮幹)8兩,芡實(去殼,炒)8兩,薏米仁(炒)8兩,天冬8兩(去心),麥...
中醫學;方劑學;方劑胡桃枝
...全身發癢。用法用量:內服:煎湯,0.5~1兩;或與雞蛋同煮。外用:煎水洗。附方:①治淋巴結核:鮮核桃樹嫩枝、鮮大薊等分,煎水當茶飲;另煮馬齒莧當菜喫。(《新疆中草藥單方驗方選編》)②治疥瘡:鮮核桃枝葉、化槁樹枝...
中醫學;中藥學;中藥材糖西瓜條
...西瓜條工藝流程西瓜皮→去青皮→切條→浸泡→漂洗→預煮→冷卻→控幹→糖醃→第一次糖煮→糖浸→第二次糖煮→冷卻→曬乾→成品糖西瓜條製作方法1.將西瓜皮外表青皮刨淨,切成長4釐米、寬1釐米的長條形。2.浸泡:用10%...
蘋果醬
...營養成分。蘋果醬工藝程流程:原料選擇→原料處理→預煮→打漿→濃縮→裝罐→封罐→冷卻蘋果醬製作方法:原料選擇:選用新鮮良好、成熟適度、含果膠量多、肉質緻密、堅韌、香味濃的果實。原料處理:洗果、去皮、切塊...