中藥品種保護條例
拼音:zhōngyàopǐnzhǒngbǎohùtiáolì《中藥品種保護條例》於1992年10月14日發佈1993年1月1日起施行。第一章總則第一條爲了提高中藥品種的質量,保護中藥生產企業的合法權益,促進中藥事業的發展,制定本條例。第二條本條例適...
法規文件中藥、天然藥物穩定性研究技術指導原則
...含成份的一致性進行比較研究,是有意義的。(五)分析方法:穩定性試驗研究應採用專屬性強、準確、精密、靈敏的分析方法,並對方法進行驗證,以保證穩定性檢測結果的可靠性。三、穩定性研究實驗方法:(一)影響因素...
法規文件中藥注射劑安全性再評價基本技術要求
...人工栽培藥材的,應明確保證野生藥材質量穩定的措施和方法。如確需固定多個基原或產地的,應提供充分的研究資料,並保證藥材質量穩定。處方中飲片的生產企業、炮製方法和條件應固定,藥材來源及飲片質量應具有可追溯...
法規文件中藥、天然藥物治療女性更年期綜合徵臨牀研究技術指導原則
...的臨牀研究提供建議和指導。手術切除雙側卵巢或用其他方法停止卵巢功能(如放射治療和化療等)的人工絕經婦女出現類似更年期綜合徵相關症狀,可參考本指導原則。需要特別說明的是,本指導原則不能代替研究者根據具體...
酥心脆糖
...酥心脆糖製作方法1.制皮:以川白糖、飴糖加水溶化後熬製。加水量約爲川白糧的40%,糖溫在135℃左右,熬至“大酥脆”時起鍋,稍後拉白。2.制心:將川白糖與熟芝麻粉混合後,加溫炒熱,熱度以手觸不燙爲宜,然後包心...
豆酥糖(寧式)
...粉、糖粉混合拌勻,然後過篩。2.煮糖、將飴糖、油下鍋熬製,根據氣候不同,一般熬到110~120℃,即成老糖(熬好的飴糖)。取出放在傳熱的容器內,燉在熱水裏,保持老糖的溫度。3.製糖:將黃豆粉、熟麪粉和糖粉的混合粉用鍋...
糖色
...色是烹製菜餚的紅色着色劑,在很多菜餚的製作過程中,熬製糖色是至關重要的一環。比如:紅燒肉,可樂雞等,糖色熬的好,菜餚就有了一個好的基礎。糖色的食用量:每天不超過30克糖色的熬製方法:熬製糖色:1.放油:對...
食材芝麻糖
...布包過濾出來,鍋內的糖水同前2次倒出的糖水一起加火熬製。2小時後用水瓢反覆揚,待糖汁成片狀時,再用糖棍攪1小時。然後改用微火繼續熬,直至用木棍挑起一點見風即脆爲止。4.將熬成的糖汁舀到小鍋內蓋好。(以防糖...
冬瓜果脯
...10小時,即全部糖溶後,連同糖液再一起倒入夾層鍋內熬製。⑥糖煮。煮制時,鍋底火力要大,並注意在煮制過程中用第一次瀝出的糖汁溶化剩下的糖。煮制時每隔10~15分鐘放一次糖,共分3次放完,形成一冷一熱狀,...
苕酥糖
...。6.成型:將川白糖、飴糖加水(水量爲川白糖的40%)熬製,糖溫在120℃左右端鍋。舀出2/3的糖漿後,將酥絲下於鍋內拌合。邊拌合邊淋下舀出的糖漿,淋完爲止,拌合均勻。然後裝箱(特製的框架,箱內先撒芝麻),壓緊,...