火雞腿
...者的理想保健食品,同時,火雞胸肉也是益氣補脾的食療佳品。火雞腿的別名吐綬雞腿火雞腿的營養價值火雞肉和其他肉類產品比較起所含蛋白含量甚高,但是熱量和膽固醇是最少的;火雞肉所含的脂肪是不飽和脂肪酸,不會導...
食療;食材羊頭肉
...代醫學認爲,羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之佳品,是一種優良的溫補強壯劑。
食療;食材延年草
...喘逆,胸中滿,令人壯健。三藥相合,爲順氣進食強壯之佳品,不僅宜於老人春時服用,在一年四季用之,對腹脹少食者,亦可收和胃卻病延年之效。附註:延年散(《遵生八箋》卷三)。《奇效良方》卷十七引刑和璞真人方:...
中醫學;方劑學;方劑銀耳鴿蛋羹
...虛損,解毒,故多作湯類菜餚或藥膳,是品味較高的禽類佳品。此外,羹中所配的核桃仁、荸薺粉也有較好的補益作用,可增強其營養價值,並有勾芡成羹的作用。適用人羣:銀耳鴿蛋羹適用於用於身體虛弱,骨蒸潮熱者。用法...
食療;養生羹桂花醬
...口中異味,並有殺滅口中細菌的功效,是口臭患者的食療佳品。桂花醬的製作:桂花醬的其他做法:1.將新鮮桂花擇洗乾淨,話梅肉撕成絲;2.用乾淨的密封罐子,一層話梅肉,一層桂花,順次碼好,裝了八分滿,倒入蜂蜜,蜂...
食療;食材哈密瓜
...瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。哈密瓜的選購搬動哈密瓜應輕拿輕放,不要碰傷瓜皮,受傷後的瓜很容易變質腐爛,不能儲藏;哈密瓜的適宜人羣一般人羣均可食用患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏...
生物學;食材芡實米
...藥書中說芡實是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點,是秋季進補的首選食物。芡實爲睡蓮科植物芡的成熟種仁,主產於江蘇、山東、湖南、湖北、安徽等省區,其他地區亦...
食療;食材陰火痛風
...;溼熱加蒼朮、黃柏;氣虛加人蔘、黃芪;血虛加阿膠、黃明膠;陰虛加生地、龜甲;陽虛加虎骨、鹿茸。”因於寒者,亦可用烏頭湯、倉公當歸湯等方;化熱者,可用桂枝芍藥知母湯或《備急千金要方》犀角湯等方。又因疼痛...
中醫學;中醫病證名;中醫診斷學;中醫辨證;中醫內科學濱州芝麻酥糖
...豐富,具有地方風味。老幼皆宜食用,更是探親訪友饋贈佳品。
燕麥
...預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。燕麥適合的人羣一般人羣均可食...
食療;食材