校園食品安全守護行動方案(2020—2022年)
...五常、6T等食品安全管理的單位數(家)建立HACCP或ISO22000管理體系的單位數(家)實施“明廚亮竈”數(家)其中:視頻式展示(家)互聯網式展示(家)轄區內持證學生集體用餐配送單位數(家)供應的學校數(個)建立HACCP...
學校衛生;食品安全;法規文件防止黃麴黴毒素污染食品衛生管理辦法
...11月26日發佈施行。第一條爲貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,防止黃麴黴毒素污染食品,制定本辦法。第二條農業、糧食、商業、輕工、外貿、交通運輸等部門應積極改善生產、加工、貯藏、運輸和銷售條件...
法規文件GMP
...《中華人民共和國藥品管理法實施條例》制定的藥品質量管理體系的一部分。涵蓋影響藥品質量的所有因素,包括確保藥品質量符合預定用途的有組織、有計劃的全部活動,是藥品生產管理和質量控制的基本要求,旨在最大限度...
法規文件藥品生產質量管理規範
...《中華人民共和國藥品管理法實施條例》制定的藥品質量管理體系的一部分。涵蓋影響藥品質量的所有因素,包括確保藥品質量符合預定用途的有組織、有計劃的全部活動,是藥品生產管理和質量控制的基本要求,旨在最大限度...
法規文件學生集體用餐衛生監督辦法
...營養狀況,保障學生的健康成長,根據《中華人民共和國食品衛生法》,制定本辦法。第二條學生集體用餐係指集中供應中小學校、中等專科學校、技工學校(以下統稱中小學校)學生,以供學生用餐爲目的而配製的膳食和食品...
法規文件WS/T 821—2023 托育機構質量評估標準
...務”。4.1.2自制嬰幼兒餐食的托育機構應具有經營期內《食品經營許可證》原件,外送嬰幼兒餐食的托育機構應具有加蓋外送餐單位公章的《食品經營許可證》(主體業態標註“集體用餐配送單位”字樣)複印件、具有與外送餐...
詞條;法規文件;衛生標準;中華人民共和國衛生行業標準;學校衛生食品安全地方標準管理辦法
拼音:shípǐnānquándìfāngbiāozhǔnguǎnlǐbànfǎ《食品安全地方標準管理辦法》由衛生部於2011年3月2日衛監督發〔2011〕17號印發,自2011年3月2日起實施。食品安全地方標準管理辦法第一條爲規範食品安全地方標準管理,根據《中華...
法規文件;管理辦法酶製劑
...取的具有生物催化能力的物質,輔以其他成分,用於加速食品加工過程和提高食品產品質量的製品,稱爲酶製劑。酶是生物細胞原生質合成的具有高度催化活性的蛋白質,因其來源於生物體,因此通常被稱作“生物催化劑”。又...
保健食品技術審評要點
拼音:bǎojiànshípǐnjìshùshěnpíngyàodiǎn《保健食品技術審評要點》由國家食品藥品監督管理局於2011年5月17日國食藥監許[2011]210號印發,自2011年5月11日起實施。保健食品技術審評要點第一章總則:第一條爲規範保健食品技術審評...
法規文件國家衛生城市和國家衛生縣標準
...。農產品批發市場、零售市場設施設備應符合衛生防疫和食品安全要求,應配備衛生管理和保潔人員,落實定期休市和清洗消毒制度,環衛設施齊全、乾淨整潔。市場活禽銷售區域應相對獨立設置,實行隔離宰殺,對廢棄物實施...
法規文件;國家衛生城市;國家衛生縣