新資源食品管理辦法
...調查、確認和處理後及時向衛生部報告。衛生部及時研究分析新資源食品食用安全信息,並向社會公佈。生產經營或者使用新資源食品的企業應當配合衛生行政部門對食用安全問題的調查處理工作,對食用安全信息隱瞞不報的,...
法規文件食品安全抽樣檢驗管理辦法
...品監督管理總局建立食品安全抽樣檢驗數據庫,定期研究分析食品安全抽樣檢驗數據,完善並督促落實相關監督管理制度。縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當加強信息技術建設,按照相關要求及時報送食品安全抽樣檢驗數...
部門規章聚天冬氨酸鉀
...量:153.178n(按2019年國際相對原子質量)3技術要求:3.1感官要求::感官要求應符合表1的規定。表1感官要求項目要求檢驗方法色澤淺棕色室溫下,取適量試樣置於無色、清潔、乾燥的燒杯或白瓷盤中,在自然光線下觀察其色澤...
詞條;食品安全;食品添加劑;食品添加劑新品種;穩定劑;凝固劑ε-聚賴氨酸鹽酸鹽
...解吸、提純的食品添加劑ε-聚賴氨酸鹽酸鹽。技術要求:感官要求:感官要求應符合表1的規定。表1感官要求項目要求檢驗方法色澤白色至奶油黃色取適量試樣置於清潔、乾燥的白瓷盤中,在自然光下觀察其色澤和狀態狀態粉末...
食品添加劑聚偏磷酸鉀
...級磷酸二氫鉀爲原料,經高溫脫水聚合而成。技術要求:感官要求:應符合表1的規定。表1感官要求項目要求檢驗方法色澤白色取適量試樣置於50mL燒杯中,在自然光下觀察色澤和狀態狀態粉末或結晶技術要求:應符合表2的規定...
食品添加劑特殊醫學用途配方食品
...品。該類產品應在醫生或臨牀營養師指導下,單獨食用或與其他食品配合食用。特殊醫學用途配方食品的配方應以醫學和(或)營養學的研究結果爲依據,其安全性及臨牀應用(效果)均應經過科學證實。特殊醫學用途配方食品...
營養學;臨牀營養國家食品藥品監督管理局保健食品安全專家委員會章程
...外保健食品安全有關情況進行跟蹤和研究,開展國際交流與合作等工作。第二章機構組成:第三條安全專家委員會設顧問、主任委員、副主任委員、祕書長、委員。技術規範委員會設主任委員、副主任委員、祕書長、委員、單位...
食品用香精
...食品用香精是由食品用香料和(或)食品用熱加工香味料與食品用香精輔料組成的用來起香味作用的濃縮調配混合物(只產生鹹味、甜味或酸味的配製品除外),它含有或不含有食品用香精輔料。通常它們不直接用於消費,而是...
食品添加劑;香精食品製備的衛生要求
...ngyàoqiú1.肉類、魚類、蔬菜等處理,應在各專用水池內與砧板上進行,並用專用的刀和板。生食品和熟食品要嚴格分開處理,使用專用的桌、板、刀和盛具,並標以明顯標誌。2.各種副食品原料應清洗後切配,旺火急炒,可減...
速凍食品
...上世紀90年代以來成長最快的食品,但目前人均消費能力與發達國家相比,尚有很大差距。
食品