決明膠
...鏈和半乳糖側鏈的聚合物。決明膠的性狀灰白色乾燥、可自由流動的粉末。決明膠的技術要求理化指標項目指標半乳甘露聚糖/(%)≥75水分/(%)≤12灰分/(%)≤1.2蛋白質/(%)≤7脂肪/(%)≤1重金屬/(mg/kg)≤20鉛/(mg/kg)≤1砷/(mg/kg)≤3異丙...
食品添加劑;增稠劑海豹科
...性體長6米,體重達3000千克,並有長30釐米的鼻子,可以自由伸縮皮粗,體被毛稀少,皮下有厚脂肪層。以魚類爲主食。吼聲洪亮。配偶方式爲一雄多雌。從前在南太平洋、南極數量多,現數量已稀少。在中國遼寧、山東等省沿岸最...
生物學色拉油
...涼拌菜餚,能保持蔬菜和其他食品原有的品味和色澤。2.油脂有一定的保質期,放置時間太久的油不要食用。3.可用直接用於涼拌,但最好還是加熱後再用。4.反覆經高溫加熱的色拉油營養價值遭到破壞,不宜食用。應避免使用反...
食品;食材GB 1886.64—2015 食品安全國家標準 食品添加劑 焦糖色
...準動物性水產製品GB10146—2015食品安全國家標準食用動物油脂GB15196—2015食品安全國家標準食用油脂製品GB17325—2015食品安全國家標準食品工業用濃縮液(汁、漿)GB19299—2015食品安全國家標準果凍GB19641—2015食品安全國家標準食...
中華人民共和國國家標準;食品安全國家標準;食品添加劑鵝肝
...命不可缺少的卵磷脂比正常鵝肝高出許多。肥鵝肝還富含油脂甘味的“穀氨酸”,故加熱時有一股特別誘人的香味,此種香味是難以言表的,只有身在其中才可知其美妙所在,且在加熱至35℃的時候,其脂肪即開始融化,亦是接...
食療;食材康彼申
...,同時,由於它能使細胞壁破壞,使包含其中的蛋白質、油脂完全分離,增加其從大豆和豆餅中提取優質水溶性蛋白質和油脂的獲得率,既降低了成本,縮短了時間,又提高了產品質量。植物纖維原料是地球上最豐富、最廉價而...
國際化妝品原料標準中文名稱目錄
...將氯化、溴化置於銨字前。(12)INCI名稱中,某些由動物油脂或植物油脂衍生的混合型脂肪酸、脂肪醇、脂肪胺、甘油酯的名稱,及酰基、羥基等詞幹名,其標準中文名稱以相應的動物油脂名或植物油脂名命名。目錄下載:《國...
法規文件纖維素酶
...,同時,由於它能使細胞壁破壞,使包含其中的蛋白質、油脂完全分離,增加其從大豆和豆餅中提取優質水溶性蛋白質和油脂的獲得率,既降低了成本,縮短了時間,又提高了產品質量。植物纖維原料是地球上最豐富、最廉價而...
消化系統藥物;助消化藥物;藥物庫拉索蘆薈凝膠
...除痘、削除皺紋、恢復皮膚彈性,提高人體免疫力,清除自由基,緩解發炎和受損皮膚的疼痛等方面有着獨特神奇的功效。現在美日等發達國家已將其廣泛用於化妝品、衛生用品、OTC藥品和保健食品等多個領域。含庫拉索蘆薈凝...
生物學;新資源食品原料菌油
拼音:jūnyóu概述:菌油是菌菇放入油脂中,再加入各種辛香味料煉製而成的。也可用樅菌和食用植物油熬製成的,樅菌生於樅林(松林)和樅林附近的野地裏,是上等食用菌,無論用它作湯或油煎,酣浸或鹽漬,全都味道鮮美...
食療;食材;食品