蛋白質-熱量營養不良症
...)。消瘦是由於長期在膳食中缺乏熱量、蛋白質以及其他營養素的結果,或患者對食物的消化、吸收和利用有障礙所引起。此型以能量缺乏爲主,兼有蛋白質缺乏,表現爲進行性消瘦、皮下脂肪減少、水腫及各器官功能紊亂。惡...
疾病;營養學;臨牀營養;代謝科;營養缺乏病蛋白質能量營養不良症
...)。消瘦是由於長期在膳食中缺乏熱量、蛋白質以及其他營養素的結果,或患者對食物的消化、吸收和利用有障礙所引起。此型以能量缺乏爲主,兼有蛋白質缺乏,表現爲進行性消瘦、皮下脂肪減少、水腫及各器官功能紊亂。惡...
疾病;營養學;臨牀營養;代謝科;營養缺乏病蛋白質-能量營養不良
...)。消瘦是由於長期在膳食中缺乏熱量、蛋白質以及其他營養素的結果,或患者對食物的消化、吸收和利用有障礙所引起。此型以能量缺乏爲主,兼有蛋白質缺乏,表現爲進行性消瘦、皮下脂肪減少、水腫及各器官功能紊亂。惡...
營養學;臨牀營養;疾病銀耳
...名的良藥。質量上乘者稱作雪耳。銀耳中含豐富的膠質、多種維生素和17種氨基酸及肝糖。銀耳中含有一種重要的有機磷,具有消除肌肉疲勞的功能。它被人們譽爲“菌中之冠”,既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯之補藥...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材土豆
...球五大農作物。在法國,土豆被稱作“地下蘋果”。土豆營養素齊全,而且易爲人體消化吸收,在歐美享有“第二麪包”的稱號。黃皮土豆外皮暗黃,內色呈淡黃色,澱粉含量高,品味較好。土豆的品質要求,以體大,形正並整...
食療;食材;植物學;生物學油菜
...植侏矮小,葉片肥厚。質地脆嫩,略有苦味。油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。據專家測定,油菜中含多種營養素,所含的維生素C豐富。油菜的別名:蕓薹、胡菜、薹菜油菜的推薦食用量:每...
食療;食材;生物學;植物學腸病性關節炎
...概述:TPN指完全不經胃腸道而經靜脈輸注給患者所需各種營養素的過程。自靜脈輸入氨基酸、葡萄糖、各種無機鹽、微量元素與維生素,並給脂肪乳。TPN用於潰瘍性結腸炎患者,主要是通過改善營養,腸道休息,促進病變進入緩...
風溼科;關節滑膜炎及其周圍組織病;血清陰性脊柱關節病白醬油
...次10~30毫升白醬油的營養價值:1.醬油含有多種氨基酸、礦物質、糖類和有機酸,營養豐富;2.醬油的主要原料是大豆,大豆及其製品因富含硒等礦物質而有防癌的效果;3.醬油含有多種維生素和礦物質,可降低人體膽固醇,降...
食材潰瘍性結腸炎性關節炎
...概述:TPN指完全不經胃腸道而經靜脈輸注給患者所需各種營養素的過程。自靜脈輸入氨基酸、葡萄糖、各種無機鹽、微量元素與維生素,並給脂肪乳。TPN用於潰瘍性結腸炎患者,主要是通過改善營養,腸道休息,促進病變進入緩...
風溼科;關節滑膜炎及其周圍組織病;血清陰性脊柱關節病;疾病老年吸收不良綜合症
...腺炎等。其次要注意飲食調節,進食高熱量、高蛋白、高維生素、低脂肪、無刺激、易消化的食物,特別是在腹瀉期間,脂肪量應低於每日30克。食物要粗細搭配、易於消化。由於老年人胃動力減弱,排空時間延長,胃酸、消化...
疾病;老年病科