糙米
...時,煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜,然後連浸泡水一起投入高壓鍋,煮半小時以上。
食療;食材藍鯨
...硅藻等浮游生物。它常在水面張開血盆大口,把蝦和海水一起吞入口中,接着閉嘴濾出海水,把小蝦吞進腹內。一頭藍鯨每天要喫約4噸重的小磷蝦。如果它肚中的食物少於2噸,它就會餓得發慌,好像是永遠喫不飽似的。所以它...
生物學體檢
...育不良、白血病、貧血或癌症,通常需配合其它檢查項目一起做判斷。超過正常值10%爲正常值的極限,故超過50單位以上時,應加以判斷是何種疾病所致總膽紅素(TBS)高值時可能有肝膽問題或溶血性疾病。若皮膚泛黃,即稱爲...
化驗及醫學檢查甜杏仁
...咳喘,腸燥便祕。與甜杏仁相剋的食物杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。《本草從新》·甜杏仁拼音名TiánXìnɡRén來源爲薔薇科植物杏或山杏的部分栽培種味甜的乾燥種子。果實成熟時採摘,除去果肉及核殼,取種子晾乾。原...
中醫學;中藥學;中藥材;化痰止咳平喘藥;止咳平喘藥;食療;食材牛裏脊肉
...成牛排或燒烤。牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛裏脊肉是脊骨裏面的一條瘦肉。肉質細嫩,適於滑炒、滑熘、軟炸等。...
食療;食材冬瓜
...子大。以瓜汁空肚下三十丸,日再服,不差,增丸數。忌豬肉、冷水。(《近效方》)④治小兒生-個月至五月,乍寒乍熱渴者:絞冬瓜汁服之。(《備急千金要方》)⑤治小兒渴利:單搗冬瓜汁飲之。(《備急千金要方》)⑥...
中醫學;中藥學;中藥材;利水滲溼;清熱解毒;祛痰;食療;食材;植物學;生物學牛腱子肉
...:niújiànzǐròu牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。腱子肉即前後腿肉。前腿肉稱前腱,後腿肉稱後腱,筋肉相同呈花形。適...
食療;食材油桐根
...①治臌脹:桐油樹根、烏桕根各三錢,陽雀花根五錢。燉豬肉喫。(《貴州草藥》)②治兒童肺結核病、癆咳(童子癆):生油桐根二兩(乾的一兩),燉豬肉半斤,去渣,服湯肉。每隔兩天一劑,連用三至五劑。(《貴州民間...
中醫學;中藥學;中藥材紅葡萄酒
...萄酒是用顏色較深的葡萄製成的,在釀造時,果皮和果肉一起發酵。紅葡萄酒在烹調肉食菜餚中廣泛使用。近代葡萄酒的釀造始於清末,是由1892年山東煙臺張裕葡萄釀酒公司開始的。解放以來,我國葡萄釀造業得到了迅速發展...
食療;食品;酒豬脾
...食譜》)。來源爲豬科動物豬的脾。原形態動物形態詳"豬肉"條。性味①《綱目》:"澀,平,無毒。"②《隨息居飲食譜》:"甘,平。"功能主治健脾胃,助消化。用法用量內服:煮食或入散劑。附方①治脾胃虛熱:豬脾、陳橘皮...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材