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表淺膿腫切開引流術
...卡因作皮膚浸潤麻醉。用尖刃刀先將膿腫切開一小口，再把刀翻轉，使刀刃朝上，由裏向外挑開膿腫壁，排出膿液。隨後用手指或止血鉗伸入膿腔，探查膿腔大小，並分開膿腔間隔。根據膿腫大小，在止血鉗引導下，向兩端延長...
手術 -
菠菜豬肝湯
...鹽、味精、花椒水各適量，清湯750克，香油5克。做法：把豬肝切成小薄片，菠菜切成2釐米長的段。鍋內放入清湯，湯燒開後把豬肝、菠菜倒入，加上少許精鹽、花椒水、味精，待湯燒開時，把豬肝、菠菜撈入碗內，撇淨湯內浮...
食療；養生湯 -
白及糖
拼音：báijítáng處方：白及500～100克冰糖適量製法：把白及曬乾或烘乾後，研成粉末狀，把冰糖（約100～150克）研碎，臨用時把白及末同冰糖末和勻後加入開水，調拌成白及冰糖糊服用。功能主治：補肺止咳。適用於小兒百日咳...
中醫學；方劑學；方劑 -
李梅湯
拼音：lǐméitāng處方：桃根1把，梅根1把，李根1把，細辛1兩，蛇牀子1兩。製法：上銼。功能主治：避瘟惡氣，療百病，去皮膚沙粟。主用法用量：以水2鬥，煎至1鬥，澄濾，候冷暖得所，浴兒佳。摘錄：方出《聖惠》卷八十二...
中醫學；方劑學；方劑 -
代謝途徑
...反應產物變成第二個酶促反應的底物，依此類推。習慣上把這種連續的化學反應叫作代謝途徑。如酵解途徑，三羧酸循環途徑，戊糖磷酸途徑，糖原合成途徑，糖異生途徑，脂肪酸合成途徑等。在生物體內把從A到X的酶反應常規...
生物學 -
害蟲綜合管理
...、化學的、生物的、物理的方法，以及其他有效的手段，把害蟲控制在不足危害的水平。這在我國已廣泛應用於對水稻、棉花、大豆、蘋果等作物的害蟲防治上，並取得較大成就。特點是：（1）從整體出發，考慮生物與生物之...
生態學 -
檳子醬
...火煮約10分鐘，並且不停地攪動鍋內溶液，避免糊鍋。3.把明膠和少量水上火加熱，待明膠充分溶於水後，把明膠倒入果醬鍋內，攪拌均勻，再煮10分鐘左右，用湯匙取出少量檳子醬倒入平盤內，如果檳子醬不流散，即說明果醬已...
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素蝦
...公斤麪粉20公斤蝦油10公斤味精0.2公斤薑末0.5公斤1.切條：把半成品切成長40毫米、寬3毫米、厚6毫米的長度。大量製作用機器切，少量的可用人工切，也可以切成大小頭。2.炸坯子：把切成的半成品下油鍋炸，油溫不要高(約110℃)...
食材；食品 -
屍體護理
...品及準備治療盤內盛：繃帶1卷、棉花和紗布若干、梳子1把、鑷子或血管鉗1把、剪刀1把、彎盤1個、大頭針2枚、松節油1小瓶、棉籤、外科敷料和寬膠布（必要時）、屍體鑑別卡3張。面盆內盛溫水，殮衣1套，襪及鞋各1雙、大單1...
醫療技術名 -
雜化軌道理論
...：價鍵理論對共價鍵的本質和特點做了有力的論證，但它把討論的基礎放在共用一對電子形成一個共價鍵上，在解釋許多分子、原子的價鍵數目及分子空間結構時卻遇到了困難。例如C原子的價電子是2s22p2，按電子排布規律，2個s...