血虛祕
...小段,與海蔘、木耳加清水適量同煮,熟後以食鹽、味精調味服食。2.阿膠蔥白煮蜜糖(《中國藥膳學》):阿膠6g,蔥白3莖,蜂蜜2匙。用水1碗煮蔥白,沸後撈出,加入阿膠、蜂蜜燉化,飯前溫服。3.黑芝麻杏仁粥(《常見...
中醫學;中醫病證名;中醫診斷學;中醫內科學;便祕;虛祕;中醫常見病;常見病方藥治療;常見病鍼灸治療;常見病飲食療法;常見病推拿療法葉香味
拼音:yèxiāngwèi葉香味是中式調味中廣泛使用的一種味型,在中國南、北方地區皆有應用,在西餐中也常有所應用。多用於熱菜。主要應用於以家禽、家畜、水產、野味、稻米等爲原料的菜餚。口味特點主要體現爲:葉香清爽...
食品;味型調味品衛生管理辦法
...徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對調味品的衛生監督管理,制定本辦法。第二條本辦法管理範圍係指醬油、食醋、味精、食鹽(其中包括海、井、礦、湖鹽)、複合調味品等。第三條生產加工調味品不得使...
法規文件成人高血壓食養指南(2023年版)
...國居民膳食中75%以上的鈉來自於家庭烹調鹽,其次爲高鹽調味品。隨着膳食模式的改變,加工食品也成爲重要的鈉鹽攝入途徑。所有高血壓患者均應採取各種措施,限制來源於各類食物的鈉鹽攝入。增加膳食中鉀攝入量可降低血...
詞條;營養學;高血壓;食養指南酒香味
拼音:jiǔxiāngwèi酒香味簡介:酒香味是中、西餐調味中廣泛使用的一種味型,在中國南、北方地區皆有應用。其廣泛用於熱菜、冷菜中,多用於醉制鮮活蝦、蟹。主要應用於以家禽、家畜、水產及部分蔬菜等爲原料的菜餚。其...
食品;味型姜香味
拼音:jiāngxiāngwèi姜香味簡介:姜香味是中式調味中廣泛使用的一種味型,在中國南、北方地區皆有應用。其廣泛用於冷、熱菜式,主要應用於以家禽、家畜、禽蛋、水產、蔬菜類等爲原料的菜餚。其口味特點主要體現爲:姜...
食品;味型虛喘·腎陽衰微證
...,切細;乾薑爲末,同入砂鍋內,加水煮熟,加少許食鹽調味。每日2次,喝湯食肉,7天爲1個療程。關於虛喘:虛喘(dyspneaofdeficiencytype、deficientdyspnea)爲病證名。見《丹溪心法·喘》。是指辨證爲虛證的喘病。關於喘證:喘證...
中醫內科學;中醫學;中醫診斷學;中醫證名;喘證;虛喘蔥香味
拼音:cōngxiāngwèi蔥香味簡介:蔥香味是中、西餐調味中廣泛使用的一種味型,在中國南、北方地區皆有應用。其廣泛用於冷、熱菜式,主要應用於以家禽、家畜、水產、豆製品等爲原料的菜餚。蔥香味在運用當中,由於地區的...
食品;味型心悸·邪毒犯心證
...南瓜置入鍋中,小火煮30分鐘,至綠豆開花,加少許食鹽調味即可。佐餐服食。3.苦瓜菊花粥(《24節氣養生食方》):苦瓜100g洗淨去瓤,切小塊備用;粳米60g洗淨,與菊花5g同入鍋中,倒入適量清水,武火煮沸,將苦瓜、冰糖1...
中醫內科學;中醫證名;中醫學;中醫診斷學;心悸花香味
拼音:huāxiāngwèi花香味是中式調味中廣泛使用的一種味型,在中國南、北方地區皆有應用。其廣泛用於冷、熱菜式。主要應用於以家禽、家畜、水產等爲原料的菜餚。其口味特點主要體現爲:花香馥郁、鹹鮮清爽,略有回甜。...
食品;味型