麪條
...切面有時鹼味很重,在麪條快煮好的時候,加入幾滴醋,可以使麪條鹼味全消,麪條的顏色也會由黃變白。3.就品種來說,常喫的有湯麪條,撈麪條、滷麪條、炒麪條、炯麪條、蒸麪條、燴麪條、拉麪條等。從形狀上說,有一釐...
食療;食材標誌的擬態
...動物與有警戒色的另種動物相似,從而引起捕食動物注意可以列入標誌色的範圍的現象。,下文所述擬態(mimicry)多指標誌的擬態。可以認爲,由於被模擬的動物爲有毒或不好喫,致捕食動物避食,所以擬態者(mimic)可免被捕...
生物學封閉性格
...關係,你只需耐心地傾聽就夠了。等到一段時間後,你也可以適時發表一下自己的見解。爲了使你自己更能成功,你應“備備戰”,如頭一天晚上有準備地看一場球賽,或從報刊上記下一個有趣的事例,到第二天你用它來參與聊...
心理學與精神病學魚骨
...是不喫魚骨的。其實魚骨的營養成分很高,棄之可惜。你可以把魚骨曬乾、碾碎,和肉餡一起做成炸丸子食用;或燉魚的時候用高壓鍋,裏面多放一點醋,這樣魚骨和魚刺就會軟化,便於直接食用。當然,不是所有魚的骨頭都容...
食材;魚杏
...黃軟,香氣撲鼻,酸甜多汁,是夏季主要水果之一。杏果可以生食,也可以用未熟果實加工成杏脯、杏乾等。杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作爲休閒小喫,也可做涼菜用;苦杏仁一般用來入藥,並有小毒。杏果和杏仁都含有豐富...
食療;食材膽色素結石
...肝內多髮結石,取得良好效果。其優點是在必要時,醫生可以僅切開皮下盲襻,將纖維膽道鏡插入膽道,進行檢查和取石,也可以置入導管滴注溶石藥物,作溶石治療。排石湯有明顯的利膽、消炎作用,可以使泥沙樣膽石及新生...
疾病茭粑
...殖這種有病在身的畸型植株作爲蔬菜。現在,人們反而把那些健康的、會抽穗結果的茭白看作是退化、野生種了。茭白是一種較爲常見的水生蔬菜,爲禾本科植物菰的嫩莖杆被菰黑粉菌刺激而形成的紡錘形肥大部分。茭白食用部...
食材;食療;植物學;生物學篙芭
...殖這種有病在身的畸型植株作爲蔬菜。現在,人們反而把那些健康的、會抽穗結果的茭白看作是退化、野生種了。茭白是一種較爲常見的水生蔬菜,爲禾本科植物菰的嫩莖杆被菰黑粉菌刺激而形成的紡錘形肥大部分。茭白食用部...
生物學;食療;植物學;食材茭蘆
...殖這種有病在身的畸型植株作爲蔬菜。現在,人們反而把那些健康的、會抽穗結果的茭白看作是退化、野生種了。茭白是一種較爲常見的水生蔬菜,爲禾本科植物菰的嫩莖杆被菰黑粉菌刺激而形成的紡錘形肥大部分。茭白食用部...
生物學;食療;植物學;食材年糕
...下盛宴慶賀。席間羣臣縱情酒樂,認爲有了堅固的城池便可以高枕無憂了。見此情景,國相伍子胥深感憂慮。他叫來貼身隨從,囑咐道:“滿朝文武如今都以爲高牆可保吳國太平。城牆固然可以抵擋敵兵,但裏邊的人要想出去也...
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