蜂蜜
...ey[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]概述:蜂蜜蜂蜜爲中藥名,出《本草綱目》。爲蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂ApisceranaFabricius或意大利蜂ApismelliferaLinnaeus所釀的蜜。《中華人民共和國藥典》(2010年版)記載有此中藥的藥...
中藥學;中藥材;補虛藥;補氣藥;食療;食材;動物類;其他類苦葵鴉蔥
...:①治癌症:分枝鴉蔥、苦菜各一斤,熬膏。服時可酌加蜂蜜,每次一錢,開水送服。(《內蒙古中草藥》)②治瘊子:分枝鴉蔥新鮮汁涎外塗。(《中國沙漠地區藥用植物》)摘錄:《*辭典》
中醫學;中藥學;中藥材蜂乳
...蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂等之工蜂咽腺分泌的乳白色膠狀物和蜂蜜配製而成的液體,是工蜂分泌出來的用來飼餵幼蟲和蜂王的食物,營養比蜂蜜高得多。蜂乳爲淡黃色或淡橙黃色的黏稠狀液體,味甜並有香氣,其藥用價值也是很高的...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材果糖
...)又稱左旋糖,是一種已酮糖。通常與蔗糖共存於水果及蜂蜜中,是天然糖類中甜度最高的糖。果糖是最常見的六碳酮糖,存在於果汁、花蜜、蜂蜜及動物精液中。天然的果糖均爲D構型。遊離的D-果糖以吡喃型爲主,寡糖和果聚...
藥用輔料;矯味劑;填充劑;營養藥;營養學;碳水化合物;糖;單糖蛋白酶
...面的蛋白質,引起皮疹、溼疹等過敏現象。食品添加劑:蜂蜜麴黴來源的蛋白酶:英文名稱:Protease來源:蜂蜜麴黴(Aspergillusmelleus)生產工藝:蜂蜜麴黴(Aspergillusmelleus)經培養,深層發酵、提取、多次過濾和純化精製而成。...
詞條;食品添加劑;食品安全;食品工業用酶製劑新品種;酶酵母菌
...母用於石油脫蠟。少數種類的酵母菌能引起儀器腐敗,如蜂蜜酵母等能使蜂蜜、果醬變質,漢遜酵母常使酒類飲料污染,也是酒精發酵工業的有害真菌。白假絲酵母可引起皮膚、粘膜、呼吸道、消化道以及泌尿系統等多種疾病。
生物學;真菌青蟹
...安神之功效。與青蟹相剋的食物螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;喫螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。不宜與茶水同食,喫蟹時和喫蟹後1小時內忌飲茶...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材白靈菇
...積、殺蟲、鎮咳、消炎和防治婦科腫瘤等功效。白靈菇的藥用價值很高,它含有真菌多糖和維生素等生理活性物質及多種礦物質具有調節人體生理平衡,增強人體免疫功能的作用,尤其是真菌多糖。據日本《產業新聞》報道,其...
食療;食材銀耳琵琶羹
...醫認爲,銀耳是藥食兩用的補品,具有較高的營養價值和藥用價值,被譽爲“菌類食品之王”。它性涼味甘滑膩,具有較好的滋潤養陰、止咳清熱、養胃生津、補腎強心、健腦提神的作用。善治肺結核咳血,熱病傷津口渴、便祕...
食療;養生羹桂花醬
...,一層話梅肉,一層桂花,順次碼好,裝了八分滿,倒入蜂蜜,蜂蜜應蓋住桂花和話梅肉;3.用蠟密封好,蓋緊蓋子,一個月左右就可以吃了,可以泡來當茶喝,也可以塗在麪包片上當自制的果醬。桂花醬適合的人羣:一般人羣...
食療;食材