藍莓
拼音:lánméi英文:BlueberryBlueberry藍莓爲社鵑花科植物篤斯越桔的成熟果實,由於果實呈藍色,原產和主產於美國而俗稱美國藍莓。藍莓果實平均重0.5~2.5g,最大重5g,果實色澤美麗、悅目、藍色並被1層白色果粉,果肉細膩,種...
生物學;食材藍莓花色苷
...ihuāsègān英文:Blueberryanthocyanins概述:以杜鵑花科越橘屬藍莓(VacciniumcorymbosumL.)果實爲原料,經酶解、水提取、純化、濃縮、乾燥等工藝製成的藍莓花色苷爲新食品原料。可用於乳及乳製品(調製乳和風味發酵乳0.8g/kg,調製...
詞條;食品安全;新食品原料杭廷頓氏舞蹈症
...配偶,還有小孩子該怎麼辦?要不要讓他們知道?對他有好處還是壞處等,很多的事情需要討論。
疾病攪打果醬
...~1.5%。製品口溶性好,可用於糕點和酸奶食品。實例將藍莓450克、玉米糖漿300克、砂糖150克、果膠6克、瓜爾豆膠7克、小麥蛋白分解物5克、檸檬酸7克放入金屬製的鍋中,煮30分鐘左右,製成風味良好的莓醬。將這種莓醬放在容...
貝爾蒙報告
...麼其他的保護。提供保護的程度應取決於傷害的機率以及好處的可能性。應定期重審有關某人是否喪失自治力的鑑定,隨不同場合而變。對大多數涉及人體對象的科研來說,對個人的尊重表現在對象自願參加課題且對課題有一定...
2009年十大醫學突破
...有足夠證據去評估前列腺癌篩查在年齡低於75歲的男性中好處和壞處的平衡性。該工作組不建議對75歲以上的男性進行前列腺癌篩查。孤獨症新研究沒人知道孤獨症的成因,也沒人知道近年來孤獨症病例上升的準確原因。據美國...
帶果皮果醬
...容器中,冷卻後即爲製品。帶果皮果醬製作實例實例1將藍莓45千克、砂糖45千克、果膠0.7千克、蔗糖酯(HLB∶10)0.1千克、檸檬酸0.1千克、水10升混合,使之溶解。用刮取式熱交換器在102℃、5分鐘條件下,加熱殺菌,冷卻至85℃後裝...
兒童口腔健康狀況及危險因素調查方案
...使用含氟牙膏對牙齒有什麼影響?(只選一個答案)1)c有好處2)c沒用處3)c有壞處4)c不知道10.在過去的12個月內,您孩子是否有過牙痛或不適?(只選一個答案)1)c從來沒有2)c有時候3)c經常4)c不清楚11.在過去的12月內,您的孩子是...
法規文件先天性或發育性青光眼
...、電腦工作者、經常視疲勞者等人羣每天可堅持服用美目藍莓愫片1-2片。相關出處:眼科學第六版
疾病;眼科凍豆腐
...有益於神經、血管、大腦的發育生長;4.大豆蛋白能恰到好處地降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病;5.此外,豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。凍豆腐適合的人羣一般人羣均可食用1.豆腐是老人、孕、產婦的...
食療;食材