酥
...、馬思哥油、白酥油(《飲膳正要》)。來源:爲牛乳或羊乳經提煉而成的酥油。製法:土法加工者,系將鮮乳汁裝在牛皮口袋內或其他容器內,不斷搖動,使油和乳分開後,取其油脂即成。《綱目》:《臛仙神隱》雲,造(酥...
中醫學;中藥學;中藥材乳粥
...),旋攪食之。《醫統》卷八十七:方名:乳粥組成:牛羊乳5合,白晚米5合(洗淨,控極幹)。功效:補脾滋肺,益元氣。用法用量:以乳煎令沸,再加煎薑湯1合,依煮粥法入米煮熟,傾起瓷碗中。每碗入真酥油半兩,令其自...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥羊乳
...yángrǔ英文:goatmilk[湘雅醫學專業詞典]《中醫大辭典》·羊乳:羊乳爲中藥名,出《本草經集註》。來源:牛科動物山羊CaprahircusL.或綿羊OvisariesL.的乳汁。性味:甘,微溫。功能主治:補虛潤燥,和胃,解毒。1.治虛勞羸瘦,消...
中醫學;中藥學;中藥材;補虛;解毒;和胃;潤燥羊乳飲
拼音:yángrǔyǐn《聖濟總錄》卷一七六:組成:羊乳1升。主治:小兒噦不止。用法用量:上慢火於銀器中,煎令減半,分作5服。《聖濟總錄》卷一八○:組成:羊乳5合。主治:小兒口瘡赤爛。用法用量:冷點口中。方出《本草...
中醫學;方劑學;方劑蘇式芝麻酥糖
...是蘇式酥糖中代表品種之一。以上海高橋麻酥爲例,以松酥油潤、香甜適口而暢銷市場,尤其適於老年人食用。蘇式芝麻酥糖原料配方(100公斤芝麻酥糖)熟標準粉52.5公斤熟富強粉2.5公斤黑芝麻3公斤白砂糖粉33公斤飴糖22.5公斤...
酥油
拼音:sūyóu概述:酥油是似黃油的一種乳製品,是從牛、羊奶中提煉出的脂肪。藏區人民最喜食犛牛產的酥油。產於夏、秋兩季的犛牛酥油,色澤鮮黃,味道香甜,口感極佳,冬季的則呈淡黃色。羊酥油爲白色,光澤、營養價...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材山海螺
...》。別名:奶參、四葉參、乳薯來源及產地:桔梗科植物羊乳Codonopsislanceolata(Sieb.etZucc.)Trautv.的根。產黑龍江、廣西、浙江、福建等地。性味:甘,平。功能主治:養陰潤肺,補虛通乳,排膿解毒。1.治陰虛咳嗽,病後體弱,...
中醫學;中藥學;養陰潤肺;通乳;解毒;補益劑;中藥材酥油茶
拼音:sūyóuchá概述:酥油茶以酥油、磚茶、精鹽、牛奶爲主要原料,具有滋陰補氣,健脾提神的功效,用於病後、產後及各種虛弱之人,可增強體質,增進食慾,加快康復。原料:酥油(即奶油,系從鮮乳提煉而成)150克,磚...
食療;養生茶羊乳膏
拼音:yángrǔgāo《普濟方》卷五十一:組成:甘草2兩,白羊乳3升,羊胰2具。主治:面上(??)(??)。用法用量:上相和1宿,先以酢漿洗面水布拭之,夜敷藥兩遍,明旦以豬蹄湯洗卻,每夜洗之。
中醫學;方劑學;方劑羊乳丸
...補水而又生肝;柴胡散結熱之氣,秦艽利一身之機;方以羊乳名者,以參、耆有羊肉之功也。
中醫學;方劑學;方劑