我們吃了太多的鹽
...速發展,需要注意相關食品中的含鹽量。過量攝入食鹽是引發高血壓、冠心病、中風等疾病的重要因素之一。此前已有研究顯示中國居民食鹽攝入量偏高,並引起有關方面重視。中國今年發佈的《國務院關於實施健康中國行動的...
問答腸道菌羣對人有哪些影響?
...菌羣就很安分;但要是共生菌羣被破壞了,這些傢伙就會引發多種腸道疾病。第三種是致病菌羣,比如沙門氏菌、致病大腸桿菌等。它們是健康的破壞者,本不屬於腸道,但一旦誤食進入腸道,就會興風作浪,導致腹瀉、食物中...
問答肥胖容易引發脂肪肝甚至肝癌
肥胖容易引發脂肪肝甚至肝癌,日本研究人員通過動物實驗證實,這是由於肥胖後腸道內的一種菌羣增加使肝細胞老化,從而導致癌變。日本癌症研究會的研究人員2013年6月27日在英國《自然》期刊網絡版上報告說,他們給兩組...
問答晚秋時節如何養生?
...風肅殺,天氣漸涼,甚至會氣溫突降,寒潮來臨,最容易引發慢性氣管炎、肺氣腫、風寒溼痹關節疼痛,心腦血管疾病也特別容易在這個時期誘發與加重,故養生重點除仍需要預防燥邪損傷外,還必須防止寒邪傷人,並重視參加...
問答蚊子是怎麼找到你的
...顯示,當蚊子的嗅覺系統檢測到二氧化碳等信號時,就會引發大腦內部的變化,從而觸發一些行爲反應:啓動視覺系統,“掃描”周圍特定形狀的物體並飛向它們。研究人員用鎢絲將大約250只雌性埃及伊蚊系在直徑約18釐米的環...
問答癌症到底能不能傳染?
...斷有人傳言“國外知名期刊有數據顯示癌症可能傳染”,引發了網上一波波的討論熱潮。事實上,癌症不能傳染,而所謂的“國外知名期刊數據顯示”也有故意誇大、歪曲理解國外已發表實驗結果之嫌。癌細胞的兩種“超能力”...
問答吸菸有害健康
...腫瘤:菸草煙霧中含有69種已知的致癌物,這些致癌物會引發機體內關鍵基因突變,正常生長控制機制失調,最終導致細胞癌變和惡性腫瘤的發生。有充分證據說明吸菸可以導致肺癌、口腔和鼻咽部惡性腫瘤、喉癌、食管癌、胃...
問答男人更易患胃癌?
...,只是大多數人還沒有表現出任何症狀。幽門螺桿菌感染引發免疫響應,即使感染處於受控狀態,但是其能導致胃炎——一種會發展爲胃癌的慢性炎症。幾項研究表明,雌激素能保護女人免受這種感染。那些絕經期推遲和有着旺...
問答細菌與人體“亦敵亦友”
...微生物可以爲人所用,但僅限於工業領域,比如用來處理污染、開發新藥青黴素就是一種細菌的代謝物。但到了上世紀九十年代,科學家們逐漸認識到,細菌與人是一種共進化、共發育的關係。最初人們認識到,調節腸道菌羣能...
問答哪種洗菜方法最能減少農藥殘留?
...鹽含量增加,但蔬菜在水中浸泡時,由於處在相對密閉的環境中,所以並不能肯定亞硝酸鹽的含量會隨着浸泡時間的延長而增加。先切後洗更乾淨:易使斷面氧化,營養素流失對於先切後洗是否能更有效去除農藥殘留,董金獅表...
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