百果酒
拼音:bǎiguǒjiǔ處方:香櫞2,佛手2個,核桃肉半斤,龍眼肉半斤,蓮肉半斤,橘餅半斤,柏子仁4兩,松子3兩,紅棗20兩,黑糖3斤。功能主治:補虛益骨。主用法用量:乾燒酒50斤浸。摘錄:《仙拈集》卷三
中醫學;方劑學;方劑天天果酒
拼音:tiāntiānguǒjiǔ處方:天天果(龍葵果)156g白酒500ml炮製:將黑熟的天天果放入乾淨的器皿內;倒入白酒浸泡,密封;20~30天后開啓,過濾裝瓶備用。功能主治:清熱解毒,活血消腫。主治慢性支氣管炎。用法用量:每次10...
中醫學;方劑學;方劑蒲公英黃色素
...nghuángsèsù英文:Dandelionpigment蒲公英黃色素可用於飲料、果酒、糖果、點心等保健食品、醫藥及化妝品等的着色。異名:蒲公英色素成分:蒲公英黃色素的主要成分爲環氧葉黃質(luteinepoxide)、菊黃質(chrysanthemaxanthin)、黃黃...
蒲公英色素
蒲公英黃色素可用於飲料、果酒、糖果、點心等保健食品、醫藥及化妝品等的着色。異名:蒲公英色素成分:蒲公英黃色素的主要成分爲環氧葉黃質(luteinepoxide)、菊黃質(chrysanthemaxanthin)、黃黃質(fla-voxanthin)、新黃質(n...
食品添加劑棘鉤子散
...。麝香能敗瓜果,枳枸亦勝酒,故以此二物爲藥,以去生果酒之毒也。臨牀應用:消渴:眉山楊穎臣,長七尺,健飲啖,倜儻人也。忽得消渴疾,日飲水數鬥,食倍常而數溺,消渴藥服之逾年,疾日甚,自度必死,治棺。餘囑其...
中醫學;方劑學;方劑發酵工程
...產過程的一種技術。人們熟知的利用酵菌發酵製造啤酒、果酒、工業酒精、利用乳酸菌發酵製造奶酪和酸牛奶、利用真菌大規模生產青黴素等都是這方面的例子。隨着科學技術的進步,發酵技術精了很大的朋,並且已經進入能以...
生物學藍莓
...用,腹瀉時勿食。藍莓的食用建議每次10~20個可用來制果酒、果漿、果糕。
生物學;食材葡萄糖氧化酶
拼音:pútáotángyǎnghuàméi葡萄糖氧化酶是一種需氧脫氫酶。採用葡萄糖氧化酶可以除去食品和容器中的氧,從而有效地防止食物的變質,因此可以應用於茶葉、冰淇淋、奶粉、啤酒、果酒及其他飲料製品的包裝中。
食品添加劑醋酸菌
...中、葡萄或其他漿果或酸敗食物表面,以及未滅菌的醋、果酒、啤酒、黃酒中都有生長。醋酸細菌可用來制醋。
生物學酒餅簕屬
...爲一球形的漿果,有很厚的瓤。屬下物種薄皮酒餅簕、大果酒餅簕、封開酒餅簕、廣東酒餅簕、厚皮酒餅簕、尖葉酒餅簕、酒餅簕
生物學