芒果鹽胚
拼音:mángguǒyánpēi芒果鹽胚技術芒果的栽培特性是座果率高,落果率也高,幾乎在果實生長髮育的每個階段都出現落果,成熟果也在將達呼吸高峯時有個落果期,因而落果加工十分必要,以便挽回落果損失。用食鹽加工成半成...
什錦芒果醬
拼音:shíjǐnmángguǒjiàng所謂什錦芒果醬是由兩種以上原料加工而成,在風味上互補相成,可根據本地區生產原材料情況來加工。什錦芒果醬加工技術以木瓜和芒果爲原料,加工技術如下:1、原料處理:什錦芒果醬中應以芒果爲...
陳皮芒
...,其實只是配料不同,製品的風味也各異。所用原料仍是芒果半成品鹽胚。陳皮芒加工工藝1、鹽胚脫鹽:以多量清水浸漬或用流動水處理,除去大部分鹹味,保留1-2%少許鹹味,便可進行烘乾或曬乾,自然乾燥法應注意環境衛...
刀傷藥
...發熱,風溼痹痛,腸炎,痢疾,水腫,淋病,帶下。2.治月經不調,咯血,吐血。煎服:15~30g。3.治乳癰,跌打損傷,刀傷,蛇咬傷。用法:鮮草搗敷。化學成分:全草顯酚性成分、氨基酸、甾醇反應。地上部分含芒果苷及少量...
中醫學;中藥學;祛風除溼;清熱解毒;活血劑芒果
...湘雅醫學專業詞典];mango[21世紀英漢漢英雙向詞典];概述:芒果爲中藥名,出自《中國樹木分類學》,即蕭步丹《嶺南採藥錄》記載的杧果的別名。別名:庵羅果、蜜望子、𣙷果、望果。來源及產地:漆樹科植物杧果MangiferaindicaL...
中醫學;中藥學;中藥材;止咳;和胃止嘔;生物學;食材眼部腫瘤
...物肝、田螺、牡蠣、油菜、菠菜、韭菜、茼蒿菜、芹菜、芒果。4.宜多喫富含維生素B2的食物:動物肝臟、雞蛋、鱔魚、螃蟹、黃豆、乳類、豆瓣醬、黑木耳。5.宜多喫富含維生素C的食物,如鮮棗、柚、柑橘、獼猴桃、莧菜、...
疾病;眼科芒果果皮丹
拼音:mángguǒguǒpídān芒果果皮丹利用新鮮成熟的芒果果肉加工而成,頗似山楂餅的加工工藝。芒果果皮丹加工工序1、去皮去核:新鮮成熟芒果因品種、成熟度、硬度不同,去皮去核的方法和難易程度各異。一般來說,果肉硬度...
芒果脯
拼音:mángguǒpú芒果脯是果脯蜜餞類,含有高濃度糖分。芒果脯加工技術1、原料要求及處理:製作芒果脯的原料,成熟度控制在8-9成,不可過熟,要求果實新鮮,果肉纖維細而少,質地緻密的芒果。原料果清洗乾淨去除果皮和...
水晶什錦芒果粒
拼音:shuǐjīngshíjǐnmángguǒlì水晶什錦芒果粒是一種凝膠蜜餞製品。它是由芒果原漿加入糖和瓊脂,煮制,成型,乾燥後切粒而成的。水晶什錦芒果粒生產工藝1、原料處理:由新鮮成熟芒果經去皮去核取得芒果原漿,也可以是...
開胃芒果
拼音:kāiwèimángguǒ開胃芒果顧名思義,如何使製品有開胃功效?工藝和配方有關。開胃芒果加工技術1、芒果原料的漂洗及挑選:所用原料是經鹽漬處理的鹹果胚半成品,首先漂水脫去多餘鹽分,使含鹽量下降爲1-2%便可;脫...