羊肚菌
拼音:yángdùjūn概述Morel(Morchellaesculent)羊肚菌是一種野生珍貴菌,由於它的菌蓋表面凹凸不平,狀如羊肚,故名羊肚菌。羊肚菌爲馬鞍菌科羊肚菌屬珍稀的食、藥兩用真菌,早已被收錄在李時珍的《本草綱目》書中。羊肚菌是一...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材人工選擇
...大量事實說明人工選擇的原理和方法,其要點如下:一切栽培植物和飼養動物皆起源於野生的物種;生物普遍地存在着能遺傳的變異,但單靠變異還不能形成新品種,雖然有少數品種可以由顯著的變異一步形成(如安康羊、矮腳...
生物學;基因食用菌
...供馴化的種類,如腐生菌中的花臉蘑(Lepistaspp.)、口蘑、羊肚菌,共生菌根菌中的松口蘑、美味牛肝菌,以及雞cong等。我國是世界上公認的“食用菌王國”,在我國微生物食品中食用菌是分佈最廣泛、食用最普遍、歷史最悠久的...
羊肚
拼音:yángdǔ羊肚爲牛科動物山羊或綿羊的胃。羊肚適合的人羣一般人羣均可食用,每次約50克。尤適宜體質贏瘦,虛勞衰弱之人食用;適宜胃氣虛弱,反胃,不食,以及盜汗,尿頻之人食用。羊肚的食療功效羊肚味甘、性溫,...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材羊肚菜
拼音:yángdùcài別名:羊肚菌、羊肚蘑、編笠菌來源:真菌類子囊菌綱盤菌目馬鞍菌科羊肚菜Morchellaesculenta(L.)Pers.,以子實體入藥。生境分佈:於春、夏之交的雨後,產生在闊葉林中地上,林緣空曠處或人工林內草叢中。性...
中醫學;中藥學;中藥材粗腿羊肚菜
拼音:cūtuǐyángdùcài別名:皺柄羊肚菌、粗腿羊肚菌、羊肚菜來源:真菌類子囊菌綱盤菌目馬鞍菌科粗腿羊肚菜Morchellacrassipes(Vent.)Pers.,以子實體入藥。生境分佈:春夏之交雨後產生於混交林內地上。性味:甘,平。功能主...
中醫學;中藥學;中藥材羊肚食方
拼音:yángdùshífāng《聖濟總錄》卷一八八:別名:羊肚羹組成:羊肚(淨治如食法)1枚,粳米(淨淘)1合,蔥白7莖,豉半合,蜀椒(去目併合口者,炒出汗)30枚,生薑(切細)1分。主治:中風。用法用量:上將5味藥拌勻,...
中醫學;方劑學;方劑尖頂羊肚菜
拼音:jiāndǐngyángdùcài別名:圓錐羊肚菌、尖頂羊肚菌、羊肚菜來源:真菌類子囊菌綱盤菌目馬鞍菌科尖頂羊肚菜MorchellaconicaPers.,以子實體入藥。生境分佈:春夏之交雨後,產生於闊葉林及混交林的地上,林緣空曠處及防護林...
中醫學;中藥學;中藥材羊肚方
拼音:yángdùfāng《聖濟總錄》卷一八九:組成:羊肚(洗淨)1枚,陳橘皮(湯浸去白,切)2兩,豉半斤,蔥白10莖(切),鹽少許。主治:反胃。用法用量:上5味,將4味貯入羊肚內,以繩系頭,煮熟去藥滓,將羊肚細切,任...
中醫學;方劑學;方劑釀羊肚
拼音:niàngyángdù《聖惠》卷九十七:方名:釀羊肚組成:羊肚1枚(治如常法),羊肉1斤(細切),人蔘1兩(去蘆頭,搗末),陳橘皮1兩(湯浸,去白瓤,焙),肉豆蔻1枚(去殼,用末),食茱萸半兩(末),乾薑半兩(末...
中醫學;方劑學;方劑