豬肉和牛肉的營養價值到底差多少?
...煙酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)及煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP+)的輔酶,在生物氧化還原反應中起電子載體或遞氫體作用。牛肉中的尼克酸含量高於豬肉。關聯詞條:豬肉、牛肉
問答;豬肉;牛肉爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
...,而它就是在腸道中被類桿菌所具有的高度特異性的多糖水解酶分解的。基因能夠在不同的細菌當中穿梭交換,幫助彼此相互產生耐藥性,也就是人們所說的橫向基因轉移。科學家曾假設過消化道細菌能從其他微生物中攫取基因...
問答炒水蛭(制水蛭)與水蛭有什麼區別?
...腺中含水蛭素、僞水蛭素、肝素、抗血栓素等。水蛭粉經水解後已分離出19種氨基酸,總含量達49.38%。此外,還含有28種無機元素。對水蛭及其炮製品中氨基酸的分析結果認爲,清炒品與砂炒品氨基酸總量、人體必需氨基酸總量...
問答;水蛭;炒水蛭;滑石粉炒水蛭;制水蛭;制水蛭;炒水蛭炒阿膠與阿膠有什麼區別?
...膠與阿膠在化學成分上的區別:阿膠多由骨膠原及其部分水解產物組成,總氮量爲16%,含17種氨基酸、糖胺聚糖類-硫酸皮膚素及鈣、硫等18種無機元素等。炮製對其成分有一定的影響。阿膠及其炮製品中氨基酸和微量元素的分析...
問答;阿膠;炒阿膠;阿膠珠;阿膠珠;膠珠;膠珠;蛤粉炒阿膠;蒲黃炒阿膠阿膠珠與阿膠有什麼區別?
...珠與阿膠在化學成分上的區別:阿膠多由骨膠原及其部分水解產物組成,總氮量爲16%,含17種氨基酸、糖胺聚糖類-硫酸皮膚素及鈣、硫等18種無機元素等。炮製對其成分有一定的影響。阿膠及其炮製品中氨基酸和微量元素的分析...
問答;阿膠;阿膠珠;蛤粉炒阿膠;炒阿膠;阿膠珠;膠珠;蒲黃炒阿膠喝酒“上臉”怎麼回事
...收,除了隨着呼吸和尿液排出外,都要通過人體內的兩種酶進行分解,變成水和二氧化碳排出體外。然而這兩種酶並不是每個人都有的,也就產生了有的人喝完酒臉紅,有的人面不改色,有的人臉色發白。酒精的吸收:飲酒後,...
問答每週從事150分鐘的中等強度身體活動可減少乳腺癌和結腸癌的風險
...非傳染性疾病和精神衛生的助理總幹事AlaAlwan博士說。“缺乏身體活動是造成全球所有死亡的第四大高危因素,而31%的世界人口不能積極參與身體活動。”在2008年,近46萬婦女死於乳腺癌,而且近61萬男子和婦女死於結腸直腸癌...
問答蓖麻子油爲什麼能治便祕?
...具有瀉下通便的作用,能治療便祕,原理是蓖麻油在腸內水解釋出蓖麻油酸,刺激小腸蠕動而通便。蓖麻子含三種蓖麻毒蛋白:蓖麻毒蛋白-D、酸性蓖麻毒蛋白和鹼性蓖麻毒蛋白。還含蓖麻鹼、蓖麻油。蓖麻子不可生食。蓖麻毒...
問答;蓖麻子中醫的肝虛雀目、肝虛雀目內障相當於西醫的什麼病?
肝虛雀目又稱肝虛雀目內障,相當於西醫的維生素甲缺乏性眼病。肝虛雀目(liver-deficiencysparroweye)爲病證名。見《世醫得效方》卷十六。又稱肝虛雀目內障。是指以入暮則視物不清,天曉復明,而無視野縮小的表現,伴眼乾澀...
問答;肝虛雀目內障;肝虛雀目;維生素A缺乏性眼病酒大黃和熟大黃都用到黃酒,有什麼區別?
...:大黃鞣質類成分含量較高,約爲10%~30%,以縮合鞣質與水解鞣質兩大類混合存在。炮製過程中鞣質類成分變化亦較複雜。研究結果表明,炒大黃總鞣質含量下降約18%,熟大黃降低50%。(3)對多糖成分的影響:制大黃多糖含量...
問答;大黃;川軍;酒大黃;熟大黃;酒軍;酒軍;熟軍;熟軍