與獼猴桃幹相關的文獻報道

相關文獻

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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關於獼猴桃幹

獼猴桃幹工藝流程選料→清洗→鹼浸→中和→漂洗→切片→燻硫→烘乾→成品獼猴桃乾製作方法1.選料:挑選完整果實,無病蟲、無破損的獼猴桃爲原料。2.清洗:用清水將其沖洗乾淨。3.鹼浸:用20%氫氧化鈉溶液,在約105℃左右(微沸)浸泡1~2分鐘。4.中和:用1%鹽酸中和,常溫下30秒。5.漂洗:放在流動清水中漂洗10分鐘後瀝乾。6.切片:首先切去兩端片,修去殘餘果皮,然後將其橫切成4~6毫米厚的薄片。7.燻硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,燻硫4~5小時。8.烘乾:烘乾溫度控制在65~75℃,約經20~24小時,成品含水量達到20%以下,即好。9.成品:烘乾後取出冷卻,進行包裝,即爲成品。 ...

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