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詞條 麥芽糕 修訂歷史

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心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。
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關於麥芽糕

麥芽120克橘皮30克炒白朮30克神曲60克米粉150克白糖適量先把麥芽淘洗後曬乾；再取新鮮橘皮，曬乾後取30克；然後將麥芽、橘皮、炒白朮、神曲一起放入碾槽內研爲粉末，與白糖、米粉和勻，加入清水調和，如常法做成10～15塊小糕餅，放入碗內，用蒸鍋蒸熟即可。消食，和中，健脾，開胃。適用於小兒不思飲食或消化不良、脘腹脹滿。每日隨意食麥芽糕2～3塊，連服5～7天。《本草綱目》 ...

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