4 原形態
油棕，直立喬木，高達10m或更高，直徑達50cm。葉多數，簇生莖頂，葉柄寬，葉片長3-4.5m，羽狀全裂，裂片條狀披針形，芽時外向摺疊，長70-80cm，寬2-4cm，下面的退化成基部膨大的針刺。花雌雄同株異序；雄花序由多個指狀的穗狀花序組成，每一穗狀花序長7-12cm，直徑Icm，上面着生密集花朵，穗軸頂端成突尖；雄花萼片與花瓣長圓形，長4mm，寬lmm，先端急尖；雌花序近頭狀，密集，長20-30cm，苞片大，長約2cm，先端的刺長7-30mm；雌花的萼片與花瓣卵形或卵狀長圓形，長約5mm，寬約2.5mm；子房長約8mm。堅果卵形或倒卵形，長4-5cm，寬3cm，橙紅色，外果皮海綿質，含油分，中果皮纖維質，內果皮骨質，先端有3萌發孔。種子近球形或卵形，含油分。花期2月，果期9月。
6 栽培
1.生物學特性：喜溫暖溼潤氣候，不耐寒、不耐旱。宜選擇上層深厚、疏鬆、肥沃、酸性壤土或重壤土栽培。
2.栽培技術：繁殖方法：用種子繁殖、育苗移栽法。採集作種的果實，經水浸、脫果肉，水洗，陰乾等處理，淘汰過大、過輕種子,即可進行乾熱處理催芽。經催芽的芽苗，按行株距4cm×4cm移植進過渡苗圃。長出1-2片葉後，按行株距75cm ×75cm移入苗圃。培育苗高80cm左右，莖粗6cm，有效葉18片時，按行株距8×8m，挖寬80cm、深70cm穴，施足基肥，三角形定植。
3.幼齡樹每年在根際3m 內中耕除草3-4次，挖環形溝施肥2-3次。成齡樹和結果樹每年中耕除草、施肥2-3次，增施磷、鉀肥。結果樹每年割葉1次，以利人工授粉和收穫。花期注意人工授粉，提高成果率。 病蟲害防治 果腐病，爲害花序和果穗，可用加強施肥管理，適時人工授粉和保留較多有效葉片來降低發病率。刺蛾，幼蟲爲害葉片，可用三氯碸蟎噴殺。
7 性味
味苦；性涼
10 摘錄
《中華本草》