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羊肉丸
拼音:yángròuwán《局方》卷五(續添諸局經驗祕方):組成:川楝子(炒)3兩,續斷(炒,去絲)3兩,茯苓3兩,茴香3兩,補骨脂(炒)3兩,附子(炮,去皮臍)3兩,葫蘆巴(微炒)3兩,山藥(炒)2兩,桃仁(麩炒,去皮尖...
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聚香羊肉丸
拼音:jùxiāngyángròuwán處方:木香(溼紙裹,微炮,銼)半兩,丁香(去梗,不見火)半兩,白豆蔻(去殼)半兩,紅豆(炒)半兩,肉豆蔻(溼紙裹,炮,銼碎)半兩,胡椒(炒)半兩,附子(炮裂,沸湯泡,去皮臍,銼)...
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罐羊肉湯
拼音:guànyángròutāng概述:罐羊肉湯以羊骨、羊胸肉爲主要原料,具有營養滋補的特點。原料:羊骨500克,羊胸肉200克,蔥頭、白雲豆、番茄醬各50克,西紅柿100克,土豆80克,羊油30克,香葉2片,胡椒粒1克,精鹽8克,蘿蔔、...
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羊肉山藥湯
拼音:yángròushānyàotāng概述:羊肉山藥湯以羊肉、山藥爲主要原料,具有滋補營養的功效。原料:羊肉500克,山藥150克,精鹽5克,料酒20克,蔥15克,姜10克,味精、胡椒麪各適量。做法:1.將肉去筋膜洗淨,略劃幾刀,再入...
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沉香羊肉丹
拼音:chénxiāngyángròudān處方:羊肉1斤(去筋膜),蔥白1握,陳皮1兩,青鹽5錢,破故紙(炒)、遠志、生地黃、花椒5錢(去目合口者,用好酒煮糊,加蔥白等再煮羊肉),牛膝1兩,乾地黃1兩,木香1兩,韭子1兩,菖蒲1兩,...
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歸姜羊肉湯
拼音:guījiāngyángròutāng《類證治裁》卷八方之歸姜羊肉湯:歸姜羊肉湯以羊肉、當歸、生薑、黃耆爲原料,治產後下焦虛,髒寒腹痛。處方:羊肉1斤,當歸5兩,生薑6兩,黃耆4兩。功能主治:產後下焦虛,髒寒腹痛。用法用...
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龜肉丸
拼音:guīròuwán處方:川芎2兩,當歸2兩,白芍2兩(火煨),紫蘇8錢(去梗),人蔘6錢,砂仁2兩,花椒2兩(取半爲末),艾葉2兩(醋炙,焙乾),香附(酒便浸),白朮2兩(麩炒),陳皮2兩(去白),熟地2兩(酒浸,杵膏...
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黃狗肉丸
拼音:huánggǒuròuwán處方:童子狗1只,地骨皮1斤,前胡4兩,黃耆4兩,蓯蓉2兩,當歸末4兩,蓮肉1斤,平胃散2斤。製法:童子狗去腸臟並皮毛,用內外腎(研)入砂鍋內,酒醋8分,水2分,用地骨皮、前胡黃耆、蓯蓉同狗朝煮...
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黃犬肉丸
拼音:huángquǎnròuwán處方:磁石3兩(煅,水飛),川烏2兩(炮,去皮尖),附子2兩(炮,去皮臍),桑寄生2兩,鹿茸2兩(燎去毛,酒蒸),麋茸2兩(同上制),仙茅2兩(酒浸),肉蓯蓉2兩(酒浸,切,焙),川巴戟2兩(...
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雞肉丸
拼音:jīròuwán《名家方選》:雞肉丸:處方:雌雞1具(去羽皮骨腸),信石(爲末)1錢5分。製法:上和調,分而爲七,納土器七枚,固封,以鹽泥遍塗器面,乃悉燒之,初以文火,後以武火,須臾下火,細末糊丸。功能主治:...
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椒肉丸
拼音:jiāoròuwán處方:健豬肚1個(去油淨,入大蒜盛滿,縫住,用水14碗,先將水燒滾,下肚,煮水乾爲度,杵爛聽用),蒼朮(淨末)5兩,厚朴(淨末)5兩,陳皮(淨末)5兩,川椒(淨末)2兩。製法:後四藥俱入前肚內,...
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蓮肉丸
拼音:liánròuwán處方:蓮肉(去心)、白茯苓各等分。製法:上爲末。功能主治:夢泄白濁。用法用量:空心白湯調下。摘錄:《普濟方》卷三十三引《海上良方》
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香肉丸
拼音:xiāngròuwán處方:木香肉豆蔻等分(並裹面煨,令面焦爲度)功能主治:治小兒吐瀉不定,兼見咳嗽癔。用法用量:上藥研末,糊爲丸,小豆大,白湯送下。若研末,水煎亦可;咳嗽者熱服。摘錄:《普濟方》卷三九五
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羊肉補真丸
拼音:yángròubǔzhēnwán處方:精羊肉(燻幹者)300克當歸白朮神曲各60克丁香茴香肉果砂仁乾薑桂各30克糯米(炒黃)250剋制法:上爲細末,次入羊肉末拌勻,蒸飯爲丸,如梧桐子大。功能主治:治榮衛氣澀,精神昏困,肌肉羸...
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羊肉面棋子
拼音:yángròumiànqízǐ處方:小麥面120克肉豆蔻(去殼,爲末)蓽茇(爲末)胡椒(爲末)蜀椒(去目並閉口,炒出汗)各3克功能主治:治婦人血氣癖積,腹痛泄瀉。用法用量:上藥爲末,拌勻,以水和作棋子,用精羊肉120克,...
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羊肉生地黃湯
拼音:yángròushēngdìhuángtāng概述:羊肉生地黃湯爲方劑名,出自《備急千金要方》卷三方。別名:羊肉地黃湯組成:羊肉三斤,生地黃二升,桂心、當歸、甘草、川芎、人蔘各二兩,芍藥三兩。羊肉600克生地黃(切)30克桂心...
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羊肉圓
拼音:yángròuyuán處方:川楝子(炒)、續斷(炒.去絲)、茯苓、茴香、補骨脂(炒)、附子(炮.去皮.臍)、葫蘆巴(微炒),各三兩;山藥(炒)、桃仁(麩炒.去皮.尖.別研)、杏仁(麩炒.去皮.尖.別研)。炮製:上爲末,...
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黃羊肉
拼音:huángyángròu《*辭典》:黃羊肉:出處:《飲膳正要》拼音名:HuánɡYánɡRòu來源:爲牛科動物黃羊的肉。原形態:黃羊(《飲膳正要》),又名:羳羊(《爾雅》),繭耳羊(《綱目》),蒙古瞪羚、蒙古原羚。...
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羚羊肉
拼音:língyángròu《*辭典》:羚羊肉:出處:《本草拾遺》拼音名:LínɡYánɡRòu來源:爲牛科動物賽加羚羊等的肉。性味:《綱目》:甘,平,無毒。功能主治:①孟詵:和五味子炒之,投酒中經宿,飲之,治筋骨急強...
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山羊肉
拼音:shānyángròu《*辭典》:山羊肉:出處:《日用本草》拼音名:ShānYánɡRòu來源:爲牛科動物青羊的肉。原形態:原動物詳山羊血條。性味:甘,熱。①《綱目》:甘,熱,無毒。②《醫林纂要》:甘辛,熱。功能主治...
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仙方羊肉丹
拼音:xiānfāngyángròudān《醫方類聚》卷一五三引《經驗祕方》:組成:肉蓯蓉4兩(酒洗),枸杞4兩,山藥4兩,生乾地黃1兩,熟乾地黃1兩,遠志1兩,石菖蒲1兩,破故紙1兩(鹽炒),幹木瓜1兩,牛膝1兩(酒浸),木香、五味...
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羊肉食方
拼音:yángròushífāng《聖濟總錄》卷一八九:組成:羊肉(除皮膜)6兩(煮熟),倉米(淘淨,炒香熟,搗末)3兩。主治:水痢注瀉。用法用量:不拘時候,隨意食之。製備方法:薄切羊肉,以倉米末拌摻。
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羊肉臛
拼音:yángròuhuò《聖惠》卷九十七:組成:羊肉4兩(切,炒作臛),面半兩。主治:初欲有妊,心中憒悶,嘔吐不下食,惡聞食氣,頭重眼腫,四肢煩疼,多臥少起,惡寒,汗出疲乏。用法用量:上件索餅,於生薑、豉汁中煮...
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羊肉羹
拼音:yángròugēng《飲膳正要》卷二:組成:羊肉半斤(細切),蘿蔔1個(切作片),草果1錢,陳皮1錢(去白),良姜1錢,蓽茇1錢,胡椒1錢,蔥白3莖。主治:腎衰虛弱,腰腳無力。用法用量:上藥水熬成汁,入鹽醬熬湯,下...
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羊肉腤(月替??)
拼音:yángròuān(yuètì??)《醫方類聚》卷二三八引《食醫心鑑》:組成:羊肉1斤。主治:產後虛羸無力,腹肚冷,血氣不調,及傷風頭疼。用法用量:如常法調和作腤(月替??)食之,煮羹亦得。製備方法:上切。
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羊肉粥
拼音:yángròuzhōu《聖濟總錄》卷一九○:組成:白羊肉(去脂膜)4兩(細切),粳米(淨淘)3合,生地黃汁3合,桂(去粗皮,取末)1分。主治:產後諸病。用法用量:以水煮肉並米,熟後入地黃汁並桂末更得所,以五味調和...
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羊肉黃耆湯
拼音:yángròuhuángqítāng《普濟方》卷三五二引《千金》:組成:羊肉5斤,黃耆1兩半(銼),白茯苓1兩,白芍藥1兩,當歸1兩半(銼,微炒),續斷1兩,五味子1兩,萆薢(挫)1兩,桂心1兩,熟乾地黃1兩,麥門冬1兩半(去心...
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羊肉索餅
拼音:yángròusuǒbǐng《聖惠》卷九十六:組成:羊肉4兩(炒作臛),白麪半斤,陳橘皮1分(湯浸,去白瓤,焙),生薑汁1合。主治:五噎,胸膈妨塞,飲食不下,瘦弱無力。用法用量:上以橘皮末及生薑汁和麪,作索餅,於豉...
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羊肉餅
拼音:yángròubǐng《醫統》卷八十七:組成:羊肉4兩,白麪6兩,生薑汁2合。主治:虛損。用法用量:上以薑汁搜面,入豉汁煮和,以五味以肉作臛。日1食。
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羊肉飲
拼音:yángròuyǐn《聖濟總錄》卷一六○:組成:羊肉1斤(去脂,切碎,水3升,煮肉汁1升半,澄令清),白茯苓(去黑皮)3分,黃耆(銼)3分,當歸(切,焙)半兩,桂(去粗皮)半兩,麥門冬(去心,微炒)3分,甘草(炙...