生物學
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xì jūn zhān yè
bacterial slime bacterial mucilage
在一部分細菌中，其細胞壁外面附着有瓊脂狀和粘液狀的物質，此稱爲細菌粘液。有的是多糖，有的是由有限種類的氨基酸組成的多肽。使細菌浮游在墨汁中或進行特殊染色，然後在光學顯微鏡下觀察，如果所看到的粘液呈原膜狀，則稱爲莢膜；如果看不到清楚的結構，則稱爲粘液層。