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植物乳桿菌產細菌素的研究通過鑑定
...與營養工程學院李平蘭副教授等主持完成的植物乳桿菌產細菌素的研究及其在發酵香腸中的應用項目,前不久通過了教育部組織的專家鑑定。 他們從我國傳統宣威火腿中分離篩選到了一株高產細菌素的植物乳桿菌L-1;確立了...
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生物防腐劑及其在食品防腐中的應用
...微生物代謝產物作爲食品防腐劑的有乳酸菌等細菌產生的細菌素及那他鏈黴菌產生的納他黴素等。微生物活菌作爲食品防腐劑研究最多的是乳酸菌,乳酸菌是國際公認的可食用的安全性微生物,且多數乳酸菌本身具有改善腸道益...
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一個研究所的堅持
...的細菌,這種噬菌體就是比抗生素更好的抗菌藥。 。細菌素殺菌法 細菌素是細菌分泌出來的類蛋白毒素,它可以殺死那些與之相似或同一家族的細菌。而且,不同的細菌素具有不同的潛在醫療價值。已經有比較看好的前...
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醫學微生物學-微生物的生物學性狀複習題
...8.下列哪組物質或結構與細菌致病性有關A.毒素和靛基質B.細菌素和熱原質C.異染顆粒和侵襲性酶D.磷壁酸和菌毛E.莢膜和中介體39.下列哪種不是細菌的基本形態?A.球形B.棒狀C.螺形D.梨形E.弧形40.關於細菌核蛋白體的敘述,下列哪...
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第三節 細菌的新陳代謝
...,如多粘菌素(Polymyxin)、桿菌肽(Bicitracin)等。 5.細菌素(Bactericin):某些細菌能產生一種僅作用於有近緣關係的細菌的抗菌物質,稱細菌素。細菌素爲蛋白類物質,抗菌範圍很窄,無治療意義,但可用於細菌分型和流行病...
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微生態劑與黏膜保護劑佐治嬰幼兒感染性腹瀉療效觀察
...治療作用,它對病原菌有抗菌作用,能分泌促腸活動素、細菌素在腸道內抑制有害菌,其產生的酵素消化酶能分解碳水化合物、脂肪、蛋白質及由酵素不能消化的物質,從而促進消化功能。它能產生溶菌酶直接抑制腸內有害細菌...
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細菌性食物中毒
...食物中毒(bacterialfoodpoisoning)係指由於進食被細菌或其細菌素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。其中前者亦稱感染性食物中毒,病原體有沙門氏菌、副溶血性弧菌(嗜鹽菌)、大腸桿菌、變形桿菌等;後者則稱毒素性食...
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大腸桿菌素或能成爲自身“終結者”
...了對付大腸桿菌菌株的新線索。研究人員指明瞭如何使“細菌素”能夠殺死其他細菌菌株的物質進入細菌細胞進而殺死它,以及如何讓大腸桿菌產生的大腸杆菌素A有針對性地到另一個細胞蛋白(TolA)中創建一個新的“特洛伊木...
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甘草的妙用
...類腎上腺皮質激素樣作用,對藥物中毒、食物中毒及某些細菌素素有一定解毒作用;有抑菌、抗炎和抗過敏作用;對消化道和呼吸道平滑肌有良好的解痙效果。其解毒和抗炎的作用可消除病毒或細菌引起的呼吸道炎症,而解痙的...
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分子生物學爲葡萄酒酵母所展開的圖景
...幾丁質酶和葡聚糖內切酶,和短肽,如:酵母殺傷因子和細菌素,被認爲是化學保鮮劑的戰略替代。然而,純化的抗微生物酶和細菌素價格昂貴,會明顯增加生產成本。這個問題可以通過讓葡萄酒酵母表達這些酶和短肽來解決。...
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第二節 細菌的遺傳物質
...粒的細菌可隨之而獲得一些生物學特性,如耐藥性或產生細菌素的能力等。 3.質粒可自行失去或經人工處理而消失。在細菌培養傳代過程中,有些質粒可自行從宿主細菌中失去。這種丟失不像染色體突變發生率很低,而是...
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納豆菌的研究現狀和應用進展
...中的關鍵問題。 3.5利用納豆菌開發生產天然防腐劑或細菌素[12-14](Bacteriocin) 開發微生物天然防腐劑是食品防腐劑研究的一個熱點,目前在食品中研究使用較多是尼辛(Nisin)和納他黴素(Natamycin)。而對納豆菌抗菌...
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微生態製劑“嗎咪愛”治療嬰幼兒腹瀉
...服用後19分鐘即開始增殖,並通過其分泌的促腸球菌素和細菌素及產生溶菌酶等有效地抑制腸道內有害菌株,幫助有益菌羣的增殖,以達到治療小兒腹瀉的目的。該活菌進入腸道後能在特定的部位定居,並能迅速繁殖,對腸道黏...
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普通植物病理學思考題
...重要植物病害?識別其學名。38.名詞解釋:鞭毛與菌毛、細菌素與抗菌素、染色體DNA與質粒。39.如何區分病毒和亞病毒,動物病毒和植物病毒?噬菌體屬於哪一類病毒?40.病毒在形態、化學組分及生物學特性方面與細胞生物有何區別...
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流行性腦脊髓膜炎
...H、I、K和L13個血清羣。以A、B、C羣爲多見。腦膜炎雙球菌細菌素(meningocin)又可將A羣分爲4型,C羣分爲6型;B羣分爲11型,其中B羣2型致病力最強。根據其脂多糖(CPS)將腦膜雙球菌分爲8個LPS免疫型,與致病關係尚不清楚。近20...
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醫學微生物學-感染與抗感染免疫複習題
...謝產物中,與致病性無關的是A.毒素B.血漿凝固酶C.熱原質D.細菌素E.透明質酸酶4.與細菌侵襲力無關的物質是A.莢膜B.菌毛C.血漿凝固酶D.芽胞E.透明質酸酶5.細菌的侵襲力不包括下列哪一種能力?A.粘附能力B.抗吞噬能力C.繁殖能力D.擴...
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聚克與利力寧治療嬰幼兒輪狀病毒腸炎50例療效觀察
...乳桿菌、嗜酸乳桿菌、乳酸鏈球菌及多種具有抑菌活性的細菌素與滅菌澱粉混合而成的微生態製劑。乳酸菌系厭氧菌,是僅次於雙歧桿菌的人體腸道第二大有益菌羣,在整個腸道表面形成生物屏障,以生物學途徑調整腸道菌羣,...
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媽咪愛治療小兒腹瀉的臨牀觀察
...合物,對多種病原菌有抗菌作用,它分泌的促腸活動素、細菌素等在腸道內有抑制有害菌的作用,產生的消化酶能夠分解碳水化合物、脂肪、蛋白質,促進消化功能,產生的溶菌酶可以有效抑制腸內有害細菌並幫助促進有益菌羣...
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糞鏈球菌及檢驗
...原發病竈。從天然乳清培養物中分離的菌株,能產生一種細菌素,叫腸球菌素(Enterocin),對單增李斯特氏菌有殺滅作用。 三、流行病學 糞鏈球菌爲條件致病菌,它來源於人和溫血動物的糞便,偶爾出現於感染的尿道及...
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羔羊胃提取物維B12膠囊在老年腹瀉患者治療中的應用
...細胞的防禦能力,而其代謝產物如小分子酸、過氧化氫和細菌素等活性物質形成了一個化學屏障,阻止致病菌、條件致病菌的定植和入侵[1]。腸道炎症通常伴隨着腸道菌羣失衡,這可以誘發機體免疫系統對腸道菌羣嚴重強烈...
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15例類鼻疽菌病例臨牀用藥分析
...起病,以寒戰、高熱、肺炎、敗血症以及器官組織損害和細菌素引起的全身反應爲主要表現[2]。急性敗血性類鼻疽的病死率爲65%~90%。爲進一步瞭解該病的危害性,並設立更佳的臨牀用藥方案,於2007年7~11月份對我院於2002~...
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抗生素能免則免“減抗”產品各式各樣
...認爲,抗菌肽種類很多,但可以商用的目前只有天蠶素、細菌素兩種,而且成本較高。市場上的非專業抗菌肽產品,多是炒作概念,添加了一些酵母類組分,本身產品不是抗菌肽。佛山科學技術學院教授楊鴻也認爲,部分產品存...
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乳酸桿菌與腸上皮細胞黏附作用的研究
...生物具有抑制作用;益生菌代謝過程中產生的過氧化氫、細菌素以及生物表面活性物質等具有一定的抑菌效果;益生菌黏附於腸黏膜上皮細胞可上調細胞表面黏蛋白表達,使宿主細胞產生黏附拮抗物質,由此抑制病原菌的黏附。...
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整腸生治療80例抗生素相關性腹瀉的臨牀觀察
...的差異,並且作爲共生菌—地衣芽孢桿菌還能分泌一些類細菌素物質,以達到拮抗引起抗生素相關性腸炎—過路菌如拮抗金黃色葡萄球菌等[2];整腸生在防治抗生素相關性腹瀉(ADD)過程中療效確切,顯效率達82.14%,總有效...
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“863計劃”研製開發新獸藥和疫苗禽流感疫苗的研究綜述
...的大腸桿菌和畢赤酵母菌株等基因工程菌近30株,建立了細菌素、沃尼妙林、托拉菌素、泰樂菌素等新獸藥的發酵和製備工藝。改進了托拉菌素原藥生產的製備工藝,使總收益提高到30.8%,比美國專利報道的15%提高了一倍,大...
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牙周微生態研究進展
...相互凝集、相互提供營養物質等相互促進的機制,也存在細菌素的作用等相互抑制的機制,這種不同微生物之間的動態平衡、宿主與微生物之間的動態平衡是決定牙周健康的重要因素。近年來的研究已充分表明,在齦溝微生物中...
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微生態製劑的研製與應用
...主要菌羣的代謝產物例如乙酸、乳酸、丙酸、過氧化氫及細菌素等活性物質,可阻止或殺滅病原微生物在體內的定植。生物屏障是指定植於粘膜或皮膚上皮細胞之間的正常菌羣所形成的生物膜樣結構,通過定植保護作用影響過路...
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我國研發出一批新獸藥和疫苗
...的大腸桿菌和畢赤酵母菌株等基因工程菌近30株,建立了細菌素、沃尼妙林、托拉菌素、泰樂菌素等新獸藥的發酵和製備工藝。改進了托拉菌素原藥生產的製備工藝,使總收益提高到30.8%,比美國專利報道的15%提高了一倍,大幅...
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第四章 細菌的分佈與外界環境對細菌的影響--第一節 細菌的分佈
...和空間位置外,還可以通過其代謝產物以及產生抗生素、細菌素等起作用。可以說正常菌羣是人體防止外襲菌侵入的生物屏障。 2.刺激免疫應答正常菌羣釋放的內毒素等物質可刺激機體免疫系統保持活躍狀態,是非特異免...
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微生態製劑的研製與應用
...主要菌羣的代謝產物例如乙酸、乳酸、丙酸、過氧化氫及細菌素等活性物質,可阻止或殺滅病原微生物在體內的定植。生物屏障是指定植於粘膜或皮膚上皮細胞之間的正常菌羣所形成的生物膜樣結構,通過定植保護作用影響過路...