食療 養生湯
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pú zǎo tāng
葡棗湯以葡萄乾、紅棗、枸杞子、白糖等爲主要原料,具有強心健腦,除煩止渴,養血健脾的功效。
葡萄乾150克,紅棗60克,枸杞子30克,白糖50克,清水500毫升,冰水適量。
將葡萄乾、紅棗、枸杞子洗淨,放入鍋中,加適量清水,用旺火煮開,再用小火煮十多分鐘,加入白糖,攪拌至白糖溶化,離火晾涼。飲用時對入少量冰水。
葡棗湯具有強心健腦,除煩止渴,養血健脾的功效。
《醫療保健湯茶譜》