蘋果醋_註解、蘋果醋是什麼、食品、食材

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

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1 拼音

píng guǒ cù

蘋果醋（Cider vinegar）爲西廚常用的食醋調料。以蘋果汁爲原料接入醋種液釀造而成。蘋果醋成分含醋酸、乳酸、蘋果酸和檸檬酸等，除可作一般調料外，亦可調製色拉醬。