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海蜇鸡汁汤
概述:海蜇鸡汁汤以海蜇头、鸡汤、香菜等为主要原料,具有清热润肺,软坚化痰,祛风寒湿痹,补虚补血的功效,适用于高血压、头晕、便秘、风湿痛及棉尘肺者。原料:海蜇头500克,鸡汤750克,香菜15克,料酒、精盐、味精各适量。鸡汤煮沸烹上料酒,下海蜇头,煮沸调味起锅,撒上香菜末。出处:《医疗保健汤茶谱》
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