生物學
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chéng yǐ chún
phenethyl alcohol
乘乙醇一般稱β-苯乙基醇。發現它對大腸桿菌等細菌細胞的表面發生作用,可特異地抑制DNA的初期複製,因而在分子生物學領域中受到了重視。在玫瑰油和橙花油中含有此物,是香料的成分。