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bǎi hé suān zǎo tāng
新鮮百合30克，酸棗仁15克，遠志10克，冰糖適量。
（1）將百合剝瓣洗淨；酸棗仁、遠志洗淨。
（2）把酸棗仁、遠志放入鍋內，倒入適量清水，先用大火煮熟沸後，再加入百合瓣，用小火煮至熟軟，加入冰糖調好口味，當茶飲用。
養心安神，滋陰除煩，是神經衰弱、心煩失眠、心神不定等患者的康復食品。