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蜜餞食品衛生標準
1 主題內容與適用範圍 本標準規定了蜜餞食品的衛生要求。 本標準適用於以乾鮮果品、瓜蔬等爲主要原料,經糖漬蜜制或鹽漬加工而成的蜜餞食品。 2 引用標準 GB2760 食品添加劑使用衛生標準 GB4789 食品...
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珠海市農貿市場蔬果茶葉中農藥殘留現狀及其防治建議
...育。【關鍵詞】蔬菜;水果;茶葉;農藥殘留;農貿市場食品安全問題已成爲當今國際社會各國政府和廣大消費者關注的焦點問題,其中農產品中的農藥殘留問題更是日顯突出,它不但直接影響消費者的身體健康,在國際貿易中...
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無公害食品:飲用菊花產地環境條件
1範圍本標準規定了無公害飲用菊花產地選擇要求、環境空氣質量要求、灌溉水質量要求、土壤環境質量要求、試驗方法及採樣方法。本標準適用於無公害飲用菊花產地。2規範性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成...
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氣相色譜儀應用領域以及有關分析實例
...污染物分析、水分析、土壤分析、固體廢棄物分析。3、食品分析:農藥殘留分析、香精香料分析、添加劑分析、脂肪酸甲酯分析、食品包裝材料分析。4、藥物和臨牀分析:雌三醇分析、兒茶酚胺代謝產物分析、尿中孕二醇和孕...
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氣相色譜儀應用領域的相關分析實例
...進樣器自動進樣。分析結果完全符合國標GB7252-2001。(五)食品添加劑及食品中農藥殘留分析:選用不同種類的檢測器和色譜柱可完成對食品中山梨酸、苯甲酸(GB/T5009.29-2003)、食品中有機磷農藥殘留(GB/T5009.20-2003)、食品中六六六、...
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廣州市2005~2006年含乳飲料中食品添加劑監測結果分析及建議
...分類、分開存放,以防誤用。 3.2.3儘快從立法角度理順食品安全監督管理體制 應儘快修訂現行的《食品衛生法》,使職責法定,從根本上理順監督管理體制,合法地開展有關工作,真正加大執法力度,確保食品添加劑在內的食品...
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HPLC法測定火腿腸中苯甲酸和山梨酸的方法研究
...的肉類食品,我國已出臺並在2007年6月1日實施《火腿腸》國家標準(GB/T2012-2006),標準規定了根據原料不同又有“雞肉腸、“魚肉腸、“牛肉腸等品種。爲防止食品變質,生產廠家常在火腿腸中加入防腐劑。我國目前...
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農產品安全質量無公害畜禽肉產地環境要求
...量必須符合GB/T18407的本部分的規定。6.2取樣方法按相應的國家標準或行業標準執行。6.3檢驗結果的數值修約按GB/T8170執行。作者:
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調味品中谷氨酸鈉測定方法的探討
...乾燥加工而成。不能採用旋光法測定其中MSG含量,故參照國家標準檢驗方法GB/T5009.43-2003[1],用酸度計法測定。爲此筆者參考有關資料[2],對酸度計法測定MSG的含量作了一些實驗。方法簡便,精密度試驗、回收率試驗符合測...
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高效液相色譜法同時測定食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉
...機。色譜純甲醇,經純水機處理的純淨水,所用標準均從國家標準物質研究中心購得。苯甲酸和糖精鈉爲1.00mg/ml水溶液,山梨酸爲固體標準,純度爲99.0%。稱取山梨酸固體標準0.1010g加入少量乙醇溶解,用水轉移並定容至100ml,配...
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羅非魚加工下腳料酶法制備液化蛋白的研究
...40%~55%[4]。如果不進行有效處理,不僅會浪費大量的食品資源,而且對環境造成污染,爲此,對其下腳料進行高效綜合利用,可提高羅非魚加工的附加值,獲得良好的經濟和社會效益。液化蛋白即水溶性的蛋白質,易於消化...
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無公害中藥材吳茱萸:質量安全要求
...適用於本部分。GB/T191-2000包裝儲運圖示標誌GB/T5009.11-2003食品中總砷及元素砷的測定GB/T5009.12-2003食品中鉛的測定GB/T5009.13-2003食品中銅的測定GB/T5009.15-2003食品中鎘的測定GB/T5009.17-2003食品中總汞及有機汞的測定GB/T5009.123-2003食品中...
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我國甘藍農藥殘留檢測方法標準分析研究
...我國能夠檢測甘藍中農藥殘留的方法標準有45項,其中,國家標準27項、商檢行業標準16項、農業標準3項。具體包括,適用範圍爲“水果、蔬菜”的標準。適用範圍爲“出口蔬菜”的標準,適用範圍爲“糧食、蔬菜、水果”的標...
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液相色譜法檢測苯甲酸、山梨酸、糖精鈉的疑難詳解
苯甲酸、山梨酸、糖精鈉是衡量食品衛生質量的重要指標,苯甲酸、山梨酸的檢測參照GB/T5009.29-2003,糖精鈉的檢測參照GB/T5009.28-2003,即可開展實驗。苯甲酸、山梨酸、糖精鈉雖是較常見的檢測項目,但是要得到一個準確可靠的...
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惠州市飲食服務行業茶葉農藥殘留調查
...天平(中國常熟,JJ500Y)。 1.3檢測方法GB/T5009.19-2003食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定(氣相色譜法)。GB/T5009.146-2003植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯類農藥多種殘留的測定(氣相色譜法)。 1.4實驗內容 1.4.1採樣...
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項目詳談之苯甲酸、山梨酸、糖精鈉
...瞭解到苯甲酸與苯甲酸鈉,山梨酸與山梨酸鉀的關係。在食品中添加防腐劑通常以苯甲酸鈉、山梨酸鉀形式加入,它們不易汽化,易溶於水,但不溶於甲醇、乙醇等常見有機試劑;而苯甲酸、山梨酸易汽化,易溶於有機試劑,但...
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項目詳談之苯甲酸、山梨酸、糖精鈉
...瞭解到苯甲酸與苯甲酸鈉,山梨酸與山梨酸鉀的關係。在食品中添加防腐劑通常以苯甲酸鈉、山梨酸鉀形式加入,它們不易汽化,易溶於水,但不溶於甲醇、乙醇等常見有機試劑;而苯甲酸、山梨酸易汽化,易溶於有機試劑,但...
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葡萄酒中甜蜜素的含量測定
...甜味劑,甜度是蔗糖的5O倍。目前,我國允許甜蜜素作爲食品添加劑在多種食品中使用,在GB276001996《食品添加劑使用衛生標準》中對添加量作出明確的規定,葡萄酒中添加的最高限量爲0.65s/kg。但有些生產廠家爲了降低成本和改...
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關於認可湖南省藥品檢驗所對一次性使用輸液器等醫療器械產品和項目的檢測資格的通知
湖南省食品藥品監督管理局: 根據《醫療器械監督管理條例》、《醫療器械檢測機構資格認可辦法》(國藥監械〔2003〕125號)的規定,我局醫療器械檢測機構資格認可審查組於2005年1月19日至21日對你局所屬省湖南省藥品檢...
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農產品安全質量無公害畜禽安全要求
...不注日期的引用文件,其最新版本適用於本部分。GB4789.2食品衛生微生物學檢驗菌羣總數測定GB4789.3食品衛生微生物學檢驗大腸菌羣測定GB4789.4食品衛生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗GB4789.6食品衛生微生物學檢驗致瀉大腸埃希氏檢驗G...
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四階導數分光光度法測定果凍中的糖精鈉
....精細化工,2004,10,21(增刊):147. [3]中華人民共和國國家標準GB19833-2005,《果凍》[S].國家質檢總局和國家標準委發佈. [4]中華人民共和國國家標準GB/T5009.28-2003[S].中華人民共和國衛生部和國家標準委發佈.作者單位...
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安捷倫6820氣相色譜儀/氮磷檢測器測定食品中的有機磷農藥殘留
...高引發的食物中毒屢見報道,使得人們對農藥殘留引發的食品安全問題十分關注。在中國,有機磷農藥佔全部農藥使用量的70%以上,廣泛的用於糧食,蔬菜和水果等作物。我國已經對二十七個有機磷農藥設定最高殘留限量,並...
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熱水提取羅非魚魚皮膠原蛋白的研究
...面止血等醫藥衛生領域用途廣泛[1~3]。也廣泛應用於食品包裝、肉製品添加劑、膠原小食品、保健食品等[3]。 近幾年來,膠原蛋白的開發與利用已引起人們廣泛的關注。膠原蛋白中含有豐富的甘氨酸、脯氨酸和羥脯氨...
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苦丁茶質量安全要求
...最新版本適用於本標準。GB/T191包裝貯運圖示標誌GB2762食品中污染物限量GB2763食品中農藥最大殘留限量GB/T5009.12食品中鉛的測定GB/T5009.19食品中六六六、滴滴滴殘留量的測定GB/T5009.20食品中有機磷農藥殘留量的測定GB/T5009.103植物...
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三問農藥殘留:安全?標準?如何減少?
...,而我國農藥殘留的相關標準也日趨嚴格。2013年3月1日,食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》(GB2763-2012)開始實施,規定了食物中可以使用的322種農藥、2293項最大殘留限量。而自2014年8月1日起,食品安全國家標準《...
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我國食品安全標準兩年內將與國際接軌
...張然)昨天,國家衛生計生委召開例行新聞發佈會,圍繞食品安全相關工作及社會熱點答記者問。到2015年底,1000多項食品安全標準將基本制定完成,主要食品安全指標將符合國際通行做法並適應中國膳食結構和食品產業國情。...
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無公害中藥材杭白芍質量安全要求
...最新版本適用於本部分。GB/T191包裝儲運圖示標誌GB/T5009.20食品中有機磷農藥殘留的測定GB/T5009.22食品中黃麴黴毒素B1測定GB/T5009.102植物性食品中辛硫磷農藥殘留量的測定WM/T2藥用植物及製劑外經貿綠色行業標準《中華人民共和國藥...
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無公害食品:飲用菊花
1範圍本標準規定了無公害食品飲用菊花的定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸和貯存等。本標準適用於無公害食品飲用菊花。2規範性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成爲本標準的條款。凡是注...
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獼猴桃籽油的超臨界萃取及其成分分析
...由單一的水果產品向飲料、酒品、果脯等產品拓展,此類食品的加工量也逐年上升,獼猴桃籽的量也越來越大,獼猴桃的綜合利用已成爲獼猴桃加工的重要環節之一。獼猴桃籽油脂肪酸組成中,不飽和脂肪酸總量及人體必需脂肪...
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含乳飲料衛生標準GB11673-89
...毒製成,具有相應風味的含乳飲料。2引用標準GB2759冷飲食品衛生標準GB2760食品添加劑使用衛生標準(1988年增補品種)GB5009.5食品中蛋白質的測定方法GB5009.12食品中鉛的測定方法GB5009.28食品中糖精鈉的測定方法GB5409牛乳檢驗方法3...