詞條 五加皮三骰酒 修訂歷史

關於五加皮三骰酒

方名五加皮三骰酒組成五加（根莖）1大斗，牛膝1大斗，丹蔘1大斗，枸杞根1大斗，金銀花1大斗，松節1大斗，枳殼（枝葉）1大斗。功效令人肥健。主治風勞冷氣，身中積滯，宿疾。用法用量時常飲之，常令有酒氣。製備方法以水3大石，於大釜中煮取6大斗。去滓澄清水，以水數浸曲，即用米5大斗炊飯，取生地黃1鬥，搗如泥，拌下；2次用米5鬥炊飯，取牛蒡子根，細切2鬥，搗如泥，拌飯下；3次用米2鬥炊飯，大草麻子1鬥，熬，搗令細，拌飯下之，候稍冷熱，一依常法。酒味好，即去糟飲之。酒冷不發，加以曲末投之，味苦薄，再炊米2鬥投之。若飯幹不發，取諸藥物煎汁，熱投，候熟去糟。 ...