抑胰肽酶
...溶,在乙醇、丙酮或乙醚中不溶。鑑別:(1)取本品與胰蛋白酶,分別加水溶解並製成每1ml中含1mg的溶液,各取10μl置點滴板上,混勻後,加對甲苯磺酰-L-精氨酸甲酯鹽酸鹽試液0.2ml,放置數分鐘後,應不顯紫紅色。以胰蛋白酶...
抑肽酶
...溶,在乙醇、丙酮或乙醚中不溶。鑑別:(1)取本品與胰蛋白酶,分別加水溶解並製成每1ml中含1mg的溶液,各取10μl置點滴板上,混勻後,加對甲苯磺酰-L-精氨酸甲酯鹽酸鹽試液0.2ml,放置數分鐘後,應不顯紫紅色。以胰蛋白酶...
藥物;血液系統藥物;促凝血藥蠶蛋白酶
...揮蠶蛋白酶的作用。該酶對基質的特異性及其他特性類似胰蛋白酶,但是,就大豆胰蛋白酶抑制因子來說,對該酶的抑制作用沒有胰蛋白酶大。已知在腺細胞內它以分子量稍大的前體物——原蠶蛋白酶(prococoonase)的形式存在,...
生物學;酶;動物學胃切除後吸收不良綜合徵
...減弱,CCK釋放減少,在近端小腸內容物中膽鹽、脂肪酶、胰蛋白酶濃度降低,食糜與膽鹽、胰酶混合不全,脂肪乳化不足,導致吸收不良。2.餐後胰、膽分泌不同步液體試驗餐對胃手術後病人膽、胰分泌影響研究證明:(1)胃切除...
疾病腸液
...由機械刺激和腸內的脂肪促進其分泌。也含有活化胰液中胰蛋白酶原的腸激酶;(2)小腸液:由腸腺和上皮細胞分泌的,離心處理時黃色透明,鹼性(PH7.7),比重在1.007上下,大部分爲水分,含NaCl0.58—0.67%,碳酸鈉0.22%,含...
生物學腸激酶
...enterokinase腸激酶存在於高等動物的十二指腸粘膜中,是使胰蛋白酶原水解而成爲活性胰蛋白酶的肽鏈內切酶(endo-peptidase)。此反應要比由胰蛋白酶自身觸媒引起的活性化快數十倍,EC3.4.21.9.是分子量約10萬的含糖蛋白質。
生物學胰酶片
...TS來源(分子式)與標準:本品按胰酶的標示量計算,每1g含胰蛋白酶不得少於540單位,胰澱粉酶不得少於6300單位,胰脂肪酶不得少於3400單位。性狀:本品爲腸溶片,除去腸溶衣後,顯白色或淡黃色。檢查:應符合片劑項下有關的...
小腸液
...迴腸中較高。有機物中除粘液蛋白外,有腸激酶,可激活胰蛋白酶原;腸澱粉酶,可使澱粉水解爲雙糖。小腸液的分泌量變化範圍很大,成年人每日分泌量約1-3L。大量的小腸液可以稀釋消化產物,使其滲透壓下降,有利於吸收...
生物學蛋白酶
...催化蛋白質水解的酶類。種類很多,重要的有胃蛋白酶、胰蛋白酶、組織蛋白酶、木瓜蛋白酶和枯草桿菌蛋白酶等。蛋白酶對所作用的反應底物有嚴格的選擇性,一種蛋白酶僅能作用於蛋白質分子中一定的肽鍵,如胰蛋白酶催化...
詞條;食品添加劑;食品安全;食品工業用酶製劑新品種;酶胰腺酶
...本品系自豬、羊或牛胰中提取的多種酶的混合物,主要爲胰蛋白酶、胰澱粉酶與胰脂肪酶。按乾燥品計算,每1g中含胰蛋白酶活力不得少於600單位,胰澱粉酶活力不得少於7000單位,胰脂肪酶活力不得少於4000單位。性狀:本品爲...