結構式
...接相連原子的結合次序和電子的共用情況,這種式子叫做結構式。結構式是一種化學式。它用短線“—”代表一對共用電子,該短線叫做價鍵。例如,結構式比電子式能更方便地表示原子間的連接順序,因此用結構式表示有機物...
植物甾醇酯
...籽油、玉米油、葵花籽油、塔羅油β-谷甾醇酯β-谷甾醇酯結構式β-谷甾醇酯結構式分子式C47O2H80分子量676菜油甾醇酯菜油甾醇酯結構式菜油甾醇酯結構式分子式C46O2H78分子量662豆甾醇酯豆甾醇酯結構式豆甾醇酯結構式分子式C47O2H78...
植物甾醇
...大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、塔羅油β-谷甾醇:結構式:β-谷甾醇結構式分子式:C29H50O分子量:414.71菜油甾醇:結構式:菜油甾醇結構式分子式:C28H48O分子量:400.66豆甾醇:結構式:豆甾醇結構式分子式:C29H48O分子量...
合成橡膠
...膠與合成橡膠兩類。天然橡膠化學組成是聚異戊二烯,其結構式爲但其產量有限,不能滿足各種需要,目前已能生產幾十種合成橡膠。合成橡膠是人工合成的高彈性聚合物,也稱合成彈性體。產量僅低於合成樹脂(或塑料)、合...
工程塑料
...分子化合物。如由己二酸和己二胺縮聚而成的尼龍-66,其結構式爲由於聚酰胺具有無毒、質輕、優良的機械強度、耐磨性及較好的耐腐蝕性,因此廣泛應用於代替銅等金屬在機械、化工、儀表、汽車等工業中製造軸承、齒輪、泵...
棉子低聚糖
...gosaccharide主要成分棉子糖來源棉花的種子(棉籽)棉子糖結構式棉子低聚糖結構式分子式C18H32O16分子量504生產工藝簡述以棉籽爲原料,經浸油、脫酚、提糖、脫色、快速降溫、乾燥粉碎等步驟獲得棉子低聚糖。食用量≤5克/天質...
酵母β-葡聚糖
.../1,6-葡聚糖基本信息來源釀酒酵母(Saccharomycescerevisiae)結構式酵母β-葡聚糖結構式分子式(C6H12O6)n,n爲125-25000分子量2萬-400萬道爾頓生產工藝簡述以釀酒酵母爲原料,經提取、酸鹼處理、噴霧乾燥等步驟生產而成。食用量≤250...
新資源食品蔗糖聚酯
...要成分:蔗糖聚酯(6、7、8酯)基本信息:來源:大豆油結構式:蔗糖聚酯結構式(其中R爲8-22碳鏈長度的脂肪酸)分子量:2400-2800蔗糖聚酯生產工藝簡述:大豆油經精煉、氫化,與甲醇反應生成甲酯,甲酯和蔗糖在一定條件下...
新資源食品磷脂酰絲氨酸
...絲氨酸英文名稱Phosphatidylserine基本信息來源大豆主要成分結構式磷脂酰絲氨酸結構式分子量750-850生產工藝簡述以大豆卵磷脂和L-絲氨酸爲原料,採用磷脂酶轉化反應後,純化濃縮,再經過二次純化,乾燥後包裝製得。食用量≤600...
新資源食品GB 30609—2014 食品添加劑 聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚
...成的食品添加劑聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚(PPE)。2結構式和平均相對分子質量:2.1結構式:C[CH2O(C3H6O)m(C2H4O)nH]4其中,氧化丙烯聚合度m,10~20;氧化乙烯聚合度n,0~5。2.2平均相對分子質量:3000~5000(按2007年國際相對...
中華人民共和國國家標準;食品添加劑