喫點堅果更健康,哪怕你是在減肥
...大大降低新陳代謝綜合症4大風險因素危險:腹部肥胖、高血壓、高血糖和低好膽固醇。健康專家及註冊營養師特別建議,樹堅果應該納入健康飲食之內。美國藥品與食品管理局(FDA)也建議每天喫堅果42克。(陳宗倫)
問答低鹽健康習慣要從嬰兒開始
...要有更大規模的研究證實。喫太多鈉(經常是鹽)與增加高血壓的風險有關。抑制鹽攝取量一直是重大的公衛目標,但研究人員表示,至今仍不成功的部分原因是人們喜歡鹹味。這篇發表於美國臨牀營養學期刊(AmericanJournalofClin...
問答複合維生素不能預防心臟病
...的主要原因仍然是避免維生素和礦物質缺乏。Sesso博士在美國心臟協會的年會中表示,沒有理由建議心血管疾病患者服用複合維生素,是否服用應該要考慮對癌症和其他重要疾病的有利影響而定。不論是Sesso博士或是沒有參與研...
問答西紅柿爲啥越來越沒味
...大進步”。起源於南美洲的西紅柿如今遍佈全世界,僅在美國每年便有超過1500萬噸的產量。農民在西紅柿成熟之前便把它們從藤上採摘下來,而70多年來,種植者在這個時候選擇的往往都是外觀呈均勻淺綠色的西紅柿。這使得人...
問答你想象不到的人體生理極限
...重運動員安迪-博爾頓(AndyBolton)比平常男性強壯5-6倍,據美國俄亥俄州揚斯頓大學舉重教練丹-沃森(DanWathen)稱,博爾頓經常能夠將245公斤的槓鈴舉過頭頂。他的最高紀錄是將263.5公斤的物體舉過頭頂。人體究竟能夠最大舉起多重的...
問答低熱量的飲食爲什麼能夠延緩衰老
據物理學家組織網報道,美國格萊斯頓研究所的科學家確認了一種新機制,從根本上揭示了低碳水化合物、低熱量的飲食方法爲何能夠延緩衰老的過程。這一發現或能爲更好地治療或預防心臟病、阿爾茨海默症和癌症等與衰老相...
問答大腦確實可以“半睡半醒”
...睡眠的特徵。新一期英國《自然》雜誌刊登研究報告說,美國威斯康星大學麥迪遜分校等機構研究人員讓一些實驗鼠較長時期處於清醒狀態,直到可能開始犯困的時候。這時雖然可以明顯看到它們仍在活動,其腦電波在總體上也...
問答蚊子爲什麼愛叮腳
...晚上會被吵得睡不好,還常被咬得渾身是包,腳上最多。美國《每日科學》網站刊登的最新研究發現,蚊子叮腳可不是誤打誤撞,而是有目的的。蚊子雖然是靠人呼出的二氧化碳來尋找目標,可是腳掌藏匿的細菌及其散發出來的...
問答紅色對人體有何影響
...對於需要快速爆發能量的運動或其他活動有重要的影響。美國羅契斯特大學的AndrewElliot教授表示,紅色能增強身體反應,因爲它被視爲一種危險的提示。大多數人都不知道紅色對他們的身體表現有增強的效果,但是,能量快速爆...
問答午睡可以降低心臟病死亡風險
...在對心臟有益的生活方式建議中,但也許很快就會有了。最新研究建議,中午午睡也許能因爲壓力減少,而降低一個人死於心臟病的風險;這個研究結果仍需要被證實,但是研究人員DimitriosTrichopoulos醫師向WebMD表示,午睡的害處...
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