鴨血
...國內,人們喜歡用血豆腐製作菜餚,稱之爲“液體肉”。鴨血的營養價值1.動物血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用。處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多喫些有動物血的菜餚,可以防...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材鴨血鯽魚湯
拼音:yāxuèjìyútāng概述:鴨血鯽魚湯可養肝血,調治貧血。春季陽氣初生,正是肝氣易亢之季節,喫點平補的食材很有必要。製作方法:取鴨血、鯽魚、白米各100克,煮粥服食。功效與作用:《黃帝內經》記載“肝在志爲怒”...
食療;養生湯菠菜鴨血湯
拼音:bōcàiyāxuètāng概述:菠菜鴨血湯可用於治療貧血以及肝氣不舒所致的胃痛,常可獲得良效。製作方法:取菠菜100克燒湯,加入鴨血100克,加少量鹽調味即可。功效與作用:菠菜鴨血湯可用於治療貧血以及肝氣不舒所致的...
食療;養生湯鴨血酒
拼音:yāxuèjiǔ《竹林女科》卷一:方名:鴨血酒組成:白鴨1只。功效:開胃。主治:婦人經來胃氣不開,潮熱,旬日不思飲食。用法用量:用銅刀取血。調熱陳老酒服。
中醫學;方劑學;方劑鴨肉
...。鴨肉適於滋補,是各種美味名菜的主要原料。3.鴨肉、鴨血、鴨內金全都可藥用。4.公鴨肉性微寒,母雞肉性微溫。入藥以老而白、白而骨烏者爲佳。用老而肥大之鴨同海蔘燉食,具有很大的滋補功效,燉出的鴨汁,善補五臟...
食療;食材鴨
...。鴨肉適於滋補,是各種美味名菜的主要原料。3.鴨肉、鴨血、鴨內金全都可藥用。4.公鴨肉性微寒,母雞肉性微溫。入藥以老而白、白而骨烏者爲佳。用老而肥大之鴨同海蔘燉食,具有很大的滋補功效,燉出的鴨汁,善補五臟...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材鴨頭丸
...略炒)豬苓(去皮)漢防己各30剋制法:上爲細來,綠頭鴨血爲丸,如梧桐子大。功能主治:治水腫,面赤煩渴,面目肢體悉腫,腹脹喘急,小便澀少。用法用量:每服70丸,用木通湯送下。摘錄:《重訂嚴氏擠生方》《醫方類...
中醫學;方劑學;方劑WS/T 554—2017 學生餐營養指南
...含量食物名稱含量豬肝22.6雞肝12.0羊肝7.5牛肝6.6瘦豬肉3.0鴨血(白鴨)30.5蝦米(海米)11.0黑木耳(幹)97.4黃豆8.2表B.3常見鈣含量較高的食物及其鈣含量單位:mg/100g可食部食物名稱含量食物名稱含量食物名稱含量牛奶104奶酪(幹...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學;膳食營養鉤吻中毒
...解鉤吻毒藥有薺苨汁、蕹菜汁、葛根汁、蔥汁、桂汁、白鴨血、白鵝血、羊血、雞子清、犀角汁、豬膏等。可參考。
中醫學;中醫內科學;中藥中毒;中毒;中醫診斷學;中醫病名;中藥學;中藥材雄黃中毒
...汁、冬瓜藤汁、早稻杆灰汁、地漿、井泉水、白鴨通汁、鴨血、羊血、雄雞血、胡麻油等。可參考。
中醫內科學;中醫學;中醫診斷學;中醫病名;中毒;中藥學;中藥中毒;中藥材