陳皮梅(廣式)
...料配方梅坯50千克白砂糖85千克鮮生薑1250克鮮桔皮8.5千克檸檬皮5千克五香粉250克丁香粉13克甘草分1.5千克桔皮醬、檸檬醬適量陳皮梅(廣式)工藝流程梅坯→浸漂→糖漬→煮制→拌粉→包裝→成品陳皮梅(廣式)製作方法1.浸漂...
檸檬汁
拼音:níngméngzhī概述:檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠後得到的汁液,酸味極濃,伴有淡淡的苦澀和清香味道。果汁能增強免疫力、延緩衰老。檸檬汁的食用量:每天約200毫升。檸檬汁的營養價值:1.檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味...
食品;食材;飲料紅花海鮮湯
...、鮮蝦仁、白菜等爲主要原料,具有活血祛瘀,通絡舒脈的功效,適用於高血壓有瘀血者。原料:藏紅花2克,海蔘30克,鮑魚20克,鮮蝦仁25克,白菜150克,素油30克,蔥10克,精鹽適量。做法:藏紅花洗淨,海蔘發好、洗淨去內...
食療;養生湯祁州一枝蒿
...,眼結膜炎,絞汁滴。化學成分:全草含揮發油,油中含檸檬烯、芳樟醇、母菊酯、去氫母菊酯、乙酸亞油醇酯等,又含香草酸、丁香酸。莖葉還含(檀香萜烯、β-雪松烯和鄰苄基苯甲酸。藥理作用:煎劑在體外對金黃色葡萄球...
中醫學;中藥學;中藥材;清熱利溼;消腫解毒營氣的功能
拼音:yíngqìdegōngnéng營氣的功能有營養和化生血液兩個方面。水谷精微中精氣部分,是營氣的主要成分,是臟腑、經絡等生理活動所必需的營養物質,同時又是血液的組成部分。
檸檬
拼音:níngméng英文:lemon檸檬是芸香科柑橘亞科柑橘屬常綠果樹,小喬木。又名洋檸檬。學名Citruslimon(L.)Burm.f。Lemon檸檬芸香科植物黎檬或者檸檬的果實。因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材橈神經損傷後的功能重建
...tionalreconstructionafterradialnerveinjury手術名稱:橈神經損傷後的功能重建別名:橈神經損傷功能重建術分類:骨科/周圍神經損傷手術/上肢神經損傷的手術治療及運動功能重建/橈神經損傷的手術治療ICD編碼:83.7713概述:橈神經損傷...
骨科手術;周圍神經損傷手術;上肢神經損傷的手術治療及運動功能重建;橈神經損傷的手術治療;手術乳脂味
...熟雞油、熟豬油等。在西餐調味中,還常酌情選用適量的檸檬汁、醋精、芹菜葉、洋蔥、幹辣椒,辣醬油和香葉、小茴香及生蛋黃、白麪粉等輔味調料。乳脂味的調製:調製乳脂味型時需要注意的是:乳脂味型最早用於歐洲,英...
食品;味型西式馬乃司少司
...的製作:主料:棕櫚仁油750克,雞蛋黃100克,精鹽10克,檸檬汁5克,醋精5克,白糖5克,蕎末醬5克,涼開水50克。西式馬乃司少司的做法:將蛋黃入盆,加入鹽、糖、芥末醬用消毒後的蛋抽子朝一個方向攪勻,並陸續下入棕櫚油...
食品;食材什錦果醬
...千克蘋果漿(10%)46千克桔子漿(8%)10千克山楂汁(5%)5千克檸檬酸(先配成溶液備用)40克胭脂紅(配成5~10%溶液備用)5克二、砂糖50千克蘋果漿(10%)29~32千克桔子漿(8%)10~13千克桃子漿(10%)10千克山楂汁(5%)4千克檸檬酸40克胭脂紅...