柴魚
...細緻、完整而不細碎者,最好能將柴魚片湊近聞聞或放入嘴巴咀嚼,若香氣撲鼻,不含一絲腥臭味的纔是極品。市面上亦有以炸彈魚製作的柴魚片,其切片細小,有着一股腥臭味,風味自然不如鮪魚柴魚片。此外,亦可直接購買...
食療;食材;生物學黑魚
...,即呈蟄伏狀態,這時它尾部朝下把身體坐進泥裏,只留嘴巴露在泥面以上,俗稱黑魚“坐橛”或“坐遁”,這就是黑魚的“旱眠”。這時它處於麻木狀態,可持續數週,等再次來水時黑魚便恢復正常生活。黑魚適合的人羣一般...
食療;食材;生物學魚骨
...,和肉餡一起做成炸丸子食用;或燉魚的時候用高壓鍋,裏面多放一點醋,這樣魚骨和魚刺就會軟化,便於直接食用。當然,不是所有魚的骨頭都容易變軟,一些大型魚類的骨頭即使長時間蒸煮也不會變軟。而像鯉魚、鯽魚、鰻...
食材;魚胖頭魚
...人更加聰明的說法。另外,魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀,裏面富含膠原蛋白,能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織;所含水分充足,所以口感很好。鱅魚的別名胖頭魚、擺佳魚、花鰱魚、大頭魚、鱅頭鰱、黑鰱、黃鰱、鯨魚鱅...
食療;食材;魚鱅魚
...人更加聰明的說法。另外,魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀,裏面富含膠原蛋白,能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織;所含水分充足,所以口感很好。鱅魚的別名胖頭魚、擺佳魚、花鰱魚、大頭魚、鱅頭鰱、黑鰱、黃鰱、鯨魚鱅...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材鰱魚頭
...而且還可延緩腦力衰退;3.魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀,裏面富含膠原蛋白,能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織。鰱魚頭的選購喫魚頭時要對所食魚頭的來源有所瞭解,比如環境受到嚴重污染地區的魚,頭大、身瘦、尾小的...
食療;食材HHV-1
...的小孩(尤其是一至五歲的兒童)會出現發燒、喉嚨痛、嘴巴及口腔出現水泡等嚴重的症狀,初次感染後,病毒會穿過皮膚沿着神經躲到神經節內,巧妙的躲避人體免疫系統的攻擊,並且一輩子都生活在裏面。人皰疹病毒2型(HH...
生物學;病毒人皰疹病毒1型
...的小孩(尤其是一至五歲的兒童)會出現發燒、喉嚨痛、嘴巴及口腔出現水泡等嚴重的症狀,初次感染後,病毒會穿過皮膚沿着神經躲到神經節內,巧妙的躲避人體免疫系統的攻擊,並且一輩子都生活在裏面。人皰疹病毒2型(HH...
生物學;病毒新生兒期
...都會有感覺。這樣的刺激喚醒了胎兒的神經末梢,尤其是嘴巴周圍的神經尤其靈活,這樣胎兒才能吮吸。子宮裏的空間很狹小,因此胎兒和媽媽密切地連接在一起,也因此他的皮膚沒有受到過外界的刺激。寶寶降生後:很多助產...
中醫兒科學;中醫學;中醫基礎理論泥鰍
...含氧量減少時,它們便紛紛上浮,不時將頭伸出水面,用嘴巴吞吸空氣。泥鰍的腸管較直,腸壁很薄,其中分佈着許多微血管,能進行氣體代謝,當空氣經過腸管時,氧氣被吸收,而其他廢氣則通過肛門排出。泥鰍有沙鰍、真鰍...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材