豬肉和牛肉的營養價值到底差多少？

...合，形成黃素蛋白，參與體內氧化還原反應和能量代謝。缺乏維生素B2時許多酶的活性降低，線粒體中氧化速率下降，直接影響了能量代謝。缺乏維生素B2可引起陰囊炎、舌炎、脣炎、口角炎、脂溢性皮炎、瞼緣炎。豬肉和牛肉...

雀目（夜盲）患者喫什麼好？

...目即西醫的夜盲。可見於今之視網膜色素變性、維生素甲缺乏症等。《諸病源候論》卷廿八：“人有晝而睛明，至暝則不見物，世謂之雀目，言其如雀鳥暝，便無所見也。”《雜病源流犀燭》卷廿二：“雀目者，日落即不見物也...

砂炒醋淬鱉甲的作用

...及天冬氨酸、絲氨酸、甘氨酸等17種氨基酸，還含有鐵、銅、鋅、鎂、磷等微量元素。實驗證明，鱉甲炮製前後蛋白質含量基本相近，但炮製後煎出率顯著增高，煎煮3小時後，蛋白質煎出量、鈣的煎出率均大大高於生品。另外鱉...

豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、魚、蝦營養成分對比

...（mg）鉀（mg）鈉（mg）鎂（mg）鐵（mg）鋅（mg）硒（μg）銅（mg）錳（mg）肥瘦豬10039513.2372.480180.220.163.50.35616220459.4161.62.0611.970.060.03牛9912519.94.228470.040.145.60.652316821684.2203.34.736.450.180.04羊902031914.1092220.050.144.50.26614623280.6202.33.2232.20....

每週從事150分鐘的中等強度身體活動可減少乳腺癌和結腸癌的風險

...非傳染性疾病和精神衛生的助理總幹事AlaAlwan博士說。“缺乏身體活動是造成全球所有死亡的第四大高危因素，而31%的世界人口不能積極參與身體活動。”在2008年，近46萬婦女死於乳腺癌，而且近61萬男子和婦女死於結腸直腸癌...

中醫的肝虛雀目、肝虛雀目內障相當於西醫的什麼病？

肝虛雀目又稱肝虛雀目內障，相當於西醫的維生素甲缺乏性眼病。肝虛雀目（liver-deficiencysparroweye）爲病證名。見《世醫得效方》卷十六。又稱肝虛雀目內障。是指以入暮則視物不清，天曉復明，而無視野縮小的表現，伴眼乾澀...

見人易臉紅，應該怎麼辦？

...體裏常常經歷着兩個不同自我的戰爭：一個害羞、懦弱、缺乏自信，一個則強迫自己去改變自己。所以感到生活真是太沉重、太累了，這是患上了一種叫“赤面恐怖症”的心理疾病。每個人在與自己不熟悉或比較重要的人交往時...

複合維生素不能預防心臟病

...天服用複合維生素的主要原因仍然是避免維生素和礦物質缺乏。Sesso博士在美國心臟協會的年會中表示，沒有理由建議心血管疾病患者服用複合維生素，是否服用應該要考慮對癌症和其他重要疾病的有利影響而定。不論是Sesso博...

你想象不到的人體生理極限

...仍沒有人解釋爲什麼加德納會持續11天不睡眠，但是處於缺乏睡眠狀態時，人體健康將面臨着很大的危機。科學家在實驗中讓老鼠持續未睡眠14天，它們就死亡，這一死亡時間要短於完全持續飢餓狀態。目前雖然未出現因缺乏睡...

妄想性障礙與精神分裂症有什麼區別？

...裂症患者的妄想那麼荒謬、離奇和易於泛化。典型病例常缺乏其他精神病性改變，但部分患者可間斷出現情緒症狀和幻覺，但這些情緒症狀和幻覺通常只存在於與妄想信念相關的時期，且歷時短暫、不突出，患者的一般功能受損...