酸奶
...女懷孕期間,酸奶除提供必要的能量外,還提供維生素、葉酸和磷酸;在婦女更年期時,還可以抑制由於缺鈣引起的骨質疏鬆症;在老年時期,每天喫酸奶可矯正由於偏食引起的營養缺乏;6.酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長,還...
食療;食品乳濁液
...液)。小液珠(分散質)的直徑大多在100nm~10μm之間,可以用光學顯微鏡觀察到。乳狀液一般不透明。天然橡膠的乳膠汁、石油原油、牛奶都是乳狀液。乳狀液不穩定,長期放置會發生分層現象。加入乳化劑能增加它的穩定性...
乳狀液
...液)。小液珠(分散質)的直徑大多在100nm~10μm之間,可以用光學顯微鏡觀察到。乳狀液一般不透明。天然橡膠的乳膠汁、石油原油、牛奶都是乳狀液。乳狀液不穩定,長期放置會發生分層現象。加入乳化劑能增加它的穩定性...
保健茶
...淡唾液,使飲食無味,還能暫時使消化器官吸收蛋白質和鐵質的功能下降。忌飯後馬上飲茶:茶中含有鞣酸,能與食物中的蛋白質、鐵質發生凝固作用,影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。忌用茶水服藥:茶葉中含有大量鞣酸...
食療;養生茶全脂牛奶粉
...~30%,因此,早餐喝一杯牛奶加雞蛋或加麪包比較好;也可以在下午4小時左右作爲晚飯前飲料喝;除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助於睡眠,喝的時候最好配上幾塊餅乾。
食品維生素C 缺乏症
...動物彈性蛋白羥脯氨酸變得越來越缺乏。維生素C能保護葉酸還原酶,這種酶可使葉酸轉變爲亞葉酸,並有助於從食物內的葉酸結合物中釋出遊離葉酸。維生素C可促進鐵的吸收。嚴重缺乏可引起壞血病,這是一種急性或慢性疾病,...
營養科;疾病古猿
...構造,基本上跟類人猿的一樣。比方說吧,南方古猿體高可以達1.5米以上,從骨盆的構造,從脊柱跟頭骨的連接方式,可以知道它們是直立的,用兩腳走路的。這是人的特徵。這表明南方古猿的手足已經分工,有了進行勞動的必...
柚子
...柚子還有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對於懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效;6.新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻,能降低血糖。柚子的食用...
食療;食材茶
...淡唾液,使飲食無味,還能暫時使消化器官吸收蛋白質和鐵質的功能下降。忌飯後馬上飲茶:茶中含有鞣酸,能與食物中的蛋白質、鐵質發生凝固作用,影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。忌用茶水服藥:茶葉中含有大量鞣酸...
中醫學;中藥學;中藥材壞血病
...激活、抑制細菌毒素的毒性、解毒脫敏、神經遞質合成、鐵質吸收、葉酸利用、類固醇激素的合成、膽固醇代謝等過程中起重要作用。它參與脯氨酸和賴氨酸的羥基化作用,羥脯氨酸是膠原形成的成分,維生素C又參與細胞間質...
疾病;皮膚性病科